Składniki: 90 g masła, 2 łyżeczki miodu, szczypta szafranu (nie jest konieczny), 2 duże jajka, 75 g cukru, 90 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, dodatkowo: 3 łyżki płynnego miodu, 20 g łuskanych pistacji Masło roztop z miodem i szafranem, odstaw do […]

Pomidory to niejedno z wielu warzyw, które po ugotowaniu nie traci swoich wartości. Pieczony czy duszony obdarza nas większą dawką likopenu niż surowy. Latem pomidory mają wyjątkowy smak, a zapach po zerwaniu pomidora z szypułki jest jedyny w swoim rodzaju. Dziś u mnie zupa z żółtych pomidorów z szafranem.