Składniki: 2 jajka, 4 łyżki płatków owsianych, pół banana, szczypta soli i cynamonu, olej,  do smażenia, serek homogenizowany, ziarenka granatu. W misce zalać 4 łyżki płatków owsianych ogorącą wodą. Po chwili wkroić pół banana, wbić 2 jajka, dodać szczyptę cynamonu i zmiksować. Omlet usmażyć na […]

Drożdżowe racuszki z jabłkami Składniki: 1 szkl. mleka, 1 szkl. mąki, 10 g drożdży, 25 g cukru, 1 żółtko, ok. 0,5 kg jabłek, cukier puder. Do ciepłego mleka wkrusz drożdże. Żółtko utrzyj z cukrem i dodaj do mleka. Wsyp mąkę. Całość wymieszaj. Ciasto powinno mieć […]

Deserowe śniadanie z porcją warzyw – owsianka z marchewką rodzynkami i twarogiem.

Serek wiejski świetnie nadaje się do przygotowania nocnej owsianki. Wymieszany z płatkami owsianymi stanowi bazę do owsianki słodkiej i wytrawnej. U mnie dziś w wersji słodkiej z winogronami i orzechami.

Mini naleśniki z owocami zawsze na czasie 😉

Sałatka: 1 małą cebulę i 1 cukinię pokrój w kostkę i podsmaż doprawiając solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gdy cukinią będzie odpowiednio dla Ciebie usmażona wsyp posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i dopraw do smaku. Sałatkę przełóż na talerz. Na tej samej patelni usmaż jajko jedno […]

Wrapy: 3 jajka, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz – jajka rozbełtaj, wsyp sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Usmaż 3 lub 4 wrapy wlewając po chochelce masy na patelnię (jak naleśniki) – ilość wrapów uzależniona jest od wielkości patelni. Nadzienie: 120 g twarogu, 100 g […]

Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku; idealne na śniadanie, brunch lub chłodny deser z gałką lodów z truskawkami. Bez względu na to, jakie dodatki wybierzesz, czy to syrop klonowy, borówki, chipsy czekoladowe, plasterki banana, czy miód… będą obłędnie smaczne!

Składniki: 1 szklanka mąki, 1 1/2 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 dojrzałe awokado, 3/4 szklanki mleka, 1 jajko, 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego, borówki lub inne owoce. W do misy blendera wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, awokado, mleko, […]

Jajka to świetny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. U mnie dziś omlet z czarnym sezamem i szczypiorkiem oraz pieczonymi pomidorkami.