Składniki:  160 g mąki pszennej,  350 ml mleka, 200 g puree z dyni, 2 jajka, szczypta soli, łyżka cukru pudru, olej do smażenia. Wymieszaj wszystkie składniki. Z ciasta smaż naleśniki na posmarowanej olejem patelni. Ciasto musi być jak najcieńsze. Ognień nie może być za duży […]

Składniki: 400 ml maślanki, 1 jajko, 2 jabłka, 2 szkl. mąki, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżeczki cukru, szczypta soli, olej do smażenia, cukier puder do posypania. Jabłka pokrój w kostkę.  W misce wymieszaj maślankę z jajkiem, cukrem solą i sodą oczyszczoną. Dodaj mąkę i […]

Składniki: opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (250g) , 2 jajka, szklanka mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 chlusty mleka, odrobina aromatu waniliowego, szczypta soli. Z podanych składników mieszamy gładkie ciasto. Smażymy placuszki na oleju i podajemy ciepłe. Najlepiej smakują z dżemem lub syropem klonowym.

Składniki: 1 i 1/4 szklanki mąki, 1 jajko, 1 i 1/4 szklanki maślanki, 1/4 szklanki cukru pudru, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/4 szklanki oleju, szczypta soli. W blenderze zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany. Rozgrzej […]

Składniki: 2 jajka, 3 płaskie łyżeczki mąki (ja użyłam orkiszowej), szczypta soli, 1/4 szkl. mleka, łyżka masła, dodatki – u mnie czereśnie i prażone płatki migdałowe. Można użyć rodzynek, lub innych suszonych owoców lub świeżych owoców, cukier puder do posypania. Białka ubij na sztywną pianę […]

Dziś czekoladowa rozkosz. Chleb z czekoladą z kremem czekoladowo-orzechowym. Bo jak mówi mój synek czekolady nigdy dość 🙂 Składniki: 220 g mąki pełnoziarnistej, 7 g suszonych drożdży, 1 łyżka kakao, szczypta soli, 200 ml letniej wody, 125 mąki pszennej 200 g mąki migdałowej lub orzechowej, […]

Kasza gryczana uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz. Zawiera witaminy z grupy B, magnez, błonnik i mikroelementy. Dziś propozycja na słodkie śniadanie z kaszą gryczaną – szybkie placuszki z owocami.