Tag: sałatka na lunch
Sałatka z tortellini z brokułem i boczkiem
Składniki: 1 opakowanie tortellini, 200 g wędzonego boczku, 1 brokuł, 2-1-2 ząbki czosnku, 150 g sera feta, 1 mała puszka kukurydzy, sól i pieprz do smaku. Makaron i brokuł ugotuj i odcedź. Boczek pokrój w kostkę i usmaż. W misce wymieszaj tortellini z brokułem, kukurydzą, […]
Sałatka na ciepło z kaszy i burakami
To lekka i sycąca sałatka. Można ją zjeść na lunch lub na kolację. Ja jadłam ją na ciepło, ale na zimno jest równie smaczna 🙂 Składniki: 2 szklanki kaszy pęczak lub gryczanej, 3 duże buraki upieczone lub ugotowane, 5-6 dużych pieczarek, 1⁄2 poru, biała część, pokrojona […]
Sałatka z pęczakiem i kurkami
Składniki: 100 g kaszy pęczak, ok. 250 g kurek, ok. 100 g fasolki szparagowej, sól i pieprz do smaku, łyżeczka posiekanej natki pietruszki. Kaszę ugotuj. Kurki oczyść, pokrój i usmaż. Fasolkę pokrój na 3 cm i ugotuj. W misce wymieszaj kaszę z kurkami i fasolką. […]



