Prosty i smaczny rodzinny obiad – klopsiki w aromatycznym sosie pieczarkowym. Po ciężkim tygodniu lubię przygotować coś pysznego na obiad dla całej rodziny. Mąż i dzieci uwielbiają klopsiki, a dla mnie musi być dużo sosu. Aromatyczny sos pieczarkowy ze świeżym tymiankiem i klopsiki to moja […]

Sycąca, pełna smaku zupa z białej fasoli. Ta kremowa zupa z białej fasoli jest idealnym posiłkiem w chłodne dni. Jest łatwa do zrobienia i smakuje niesamowicie.

Zimą, kiedy ma mamy świeżych warzyw warto sięgać po mrożonki. Ja dziś przygotowałam pyszną zupę na mrożonych warzywach. A czy Wy korzystacie z mrożonek? Ja tak, ale bardzo rzadko 🙂

9 lutego to bardzo ważna data dla fana pizzy – w tym dniu,dziś obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Pizzy. To doskonała okazja, by pizzę zrobić samemu 🙂 Składniki: 250 g mąki (ja użyłam zwykłej pszennej, jeśli masz użyj typu 00) , 2/3 szkl. wody, 20 g […]

Jeśli nie masz pomysły na przekąskę, kolację lub dodatek do zupy lub sałatki zrób tartę Wytrawne tary są piękne w swojej prostocie i bardzo smaczne 🙂

Przepis jest prosty, zawiera kilka składników i gotowy jest w około 40 minut. Zupa jest rozgrzewająca i bogata w smaku.

Nie jest to prawdziwy sos curry. To taka moja oszukana wersja sosu curry 😉 Nie miałam mleka kokosowego więc użyłam śmietanki 12 % i wymieszałam ją z mąką owsianą (można użyć pszennej) W zdrowszej wersji użyć śmietanko kokosowej (do kupienia w Lidlu). Składniki: 500 g […]

Pomysł na pyszny i prosty obiad – babka ziemniaczana. Jedni nazywają go kartoflakiem, robią go z boczkiem i cebulką lub kiełbaską albo bez żadnych dodatków. Ja bardzo lubię babkę ziemniaczaną z wędzonym boczkiem i cebulką.

Zapiekanka makaronowa dla „insulinowców”.  Prosty i sprawdzony obiad nie tylko dla osób z insulinoopornością. Ta zapiekanka jest zdrowa, niskokaloryczna a przede wszystkim bardzo smaczna. Zamiast zwykłego makaronu użyłam makaronu z ciecierzycy. Można użyć makaronu z soczewicy lub zielonego groszku. W zapiekance wylądowała też kasza bulgur, jeśli jej nie masz możesz użyć kaszę gryczaną lub pęczak.

Szybki i prosty przepis na łagodne curry z kurczaka. Nie używam tu gotowych past czy sosów. Wykorzystałam zwykłe łagodne curry w proszku ,kremowe mleko kokosowe i kilku przypraw. Tak przygotowanego kurczaka pokochają dorośli i dzieci 🙂