Składniki: 1 tofu – 180g, 1 duża cebula, 2 średnie marchewki, 2 łodygi selera naciowego, 1 czerwona papryka, 330 ml passaty pomidorowej, 1 małe opakowanie makaronu z fasoli mung, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oleju kokosowego, sól (ja użyłam pikantnej), pieprz ziołowy, papryka słodka i […]

Makaron z pietruszkowym pesto, brokułem i groszkiem. Ja użyłam makaronu z fasoli mung. Bardzo go lubię i nabiera zielonego koloru po wymieszaniu z ziołami 🙂 Przepis na pesto pietruszkowe: do blendera wrzuć dwa pęczki natki pietruszki, 2 ząbki czosnku, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, […]

Zimą, kiedy ma mamy świeżych warzyw warto sięgać po mrożonki. Ja dziś przygotowałam pyszną zupę na mrożonych warzywach. A czy Wy korzystacie z mrożonek? Ja tak, ale bardzo rzadko 🙂

Jeśli znudził Ci się makaron z sosem pomidorowym, to polecam przepis ten makaron z sosem dyniowym. Jest tak samo prosty i szybki do zrobienia jak ten pomidorowy i jest równie smaczny.

Składniki: 180 g tofu, 2 papryki, garść pomidorków koktajlowych, 1 łyzża oleju kokosowego, 2 łyżeczki sezamu, łyżeczka szczypiorku, sól i pieprz do smaki, 100 g makaronu ryżowego lub z fasoli mung. Tofu pokrój w kostkę lub paski i podsmaż na oliwie posypując solą i pieprzem. […]

Wegański obiad z czarnym makaronem z fasoli mung. Podsmażona kapusta z kalafiorem może