Tag: kokos
Czekoladowa babka bounty
Masa kokosowa: 1 białko, 60 ml mleka, 1 i 1/3 szkl. wiórków kokosowych, 3/4 szkl. cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szczypt soli. Białko ubij na sztywną pianę wraz z solą. Dodaj cukier, wiórki, mleko i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj i odstaw. Ciasto czekoladowe: 3 […]
Ciasto daktylowe
Ciasto: 200 g suszonych daktyli bez pestek, posiekanych, 250 ml wody, 1 łyżeczka sody, 125 g miękkiego masła, 200 g cukru (można dać mniej), 1 jajko, 2 starte, średnie jabłka, 185 g mąki pszennej (bezglutenowcy: 100 g mąki gryczanej, 85 g ryżowej), 1 łyżeczka proszku […]