Makaron i kurczaka można jeść na wiele sposobów. To moja kolejna pyszna propozycja 🙂 Składniki: 1 pierś kurczaka, ok. 150 g makaronu (ja użyłam konjak), 1 cukinia, 1 papryka, 2 garście mrożonego groszku, 1 czerwona cebula, 4 łyżki kiełków stir fry, przyprawy: sól, pieprz ziołowy, […]

W zimowe poranki sprawdzą się ciepłe i pożywne śniadania. Mamy do wyboru jaglanki, owsianki, naleśniki, placuszki, tosty. Wiele z nich możemy przygotować dzień wcześniej, a rano po prostu podgrzać. Ja przygotowałam sycącą, zdrową i wegańską zupę z awokado z pieczonym selerem i kiełkami quinoa.
Kiełki quinoa to moja nowe odkrycie. Mają delikatną, lekką, chrupiącą strukturę. Doskonale nadają się do codziennego chrupania, jako dodatek do mleka, jogurtów, posypka do kanapek, sosów, zup.