Oto przepis, który jest prosty, ale o smaku przekraczającym Twoje marzenia: kremowa zupa z czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków, wzbogacona o pietruszkowe pesto z chrupiącymi pestkami dyni. To łatwy przepis na wegetariański obiad, który jest gotowy za niecałą godzinę.

Dietetyczne ciasto marchewkowe

Prosta sałatka z białej fasoli. Fasola w puszce, posiekane warzywa i zioła wrzucone razem do miski. Nie ma tu wymyślnego sosu, wystarczy oliwa z oliwek.
Ten przepis na sałatkę z białej fasoli jest idealny na szybki lunch lub kolację i stała się moją nową ulubioną sałatką. Po przepis zapraszam na bloga.

Botwinka z hummusem Do garnka wlewam 1 litr wody i wrzucam pokrojony pęczek botwinki wraz z buraczkami oraz pokrojoną cebulę. Doprawiam solą, pieprzem, liściem laurowym i zielem angielskim. Gotuję ok. 20 min. Do gotowej zupy dodałam ok. 100 g hummusu i wymieszałam. Smacznego!  

Te łatwe burgery z soczewicy są świetną alternatywą białkową do obiadów mięsnych. Z przepisu można również przygotować klopsiki z soczewicy lub krokiety! Soczewica jest jednym z tych składników, które zawsze mam w spiżarni. Jest wszechstronna w zastosowaniu, może być przechowywana przez długi czas i doskonale nadaje się do zimowych posiłków, jak również do pysznych letnich sałatek.

Z Lentil Burgers można delektować się o każdej porze roku