Składniki na 9 sztuk: 400g mąki do ciast drożdżowych, 1/4 szklanki drobnego cukru, 75g roztopionego masła, 1 jajko, 3/4 szklanki letniego mleka, 25 g świeżych drożdży; owoce: 1-2 brzoskiwinie, 5 łyżeczek cukru; 50g zimnego masła, 5 łyżek mąki, 5 łyżek cukru Z drożdży, łyżeczki cukru […]

Ciasto: 25 g świeżych drożdży, 150 ml ciepłego mleka, 400 g mąki pszennej + odrobina do podsypywania, szczypta soli, 4 żółtka, 70 g cukru, 70 g kwaśnej śmietany 18%, 70 g miękkiego masła Nadzienie: 500 g świeżych jagód, 70 g cukru, 30 g mąki ziemniaczanej […]

Składniki: 30 g świeżych drożdży, 250 ml mleka, 1 łyżka cukru, szczypta mąki, 500g mąki, 100 g cukru, szczypta soli, 100 g rozpuszczonego masła, 2 jajka, ok. szklanka musu jabłkowego lub konfitury jabłkowej (przepis poniżej) Mleko podgrzej, wkrusz drożdże, wsyp łyżkę cukry i szczyptę soli, […]

Puszyste bułeczki napełnione pastą migdałową i puszystą śmietaną, czyli klasyczny szwedzki semlor