Ciasteczka z czekoladą i kakaem. Bez mąki, ale z mielonymi migdałami. Ciasteczka są kruche z zewnątrz z miękkim, lekko ciągnącym środkiem. Przez to przypominają krówki o smaku czekolady 😉

Bezowe kokosanki Składniki: 4 białka (ok. 140 g), 120 g masła, 200 g cukru, 400 g wiórków kokosowych lub 280 g wiórków kokosowych i 90 g mąki kokosowej, szczypta soli. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Masło roztopić wraz z cukrem. Wymieszać z wiórkami, […]

Słodkie śniadanie w wiosennym klimacie 🙂 Składniki: 220g mąki, 420 ml maślanki, 75 g masła, 50 g mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 i 1/2 łyżka cukru, szczypta soli, 80 g czekolady lub kropelek czekoladowych Masło rozpuść. Białka ubij […]

Ciasto brownie w formie ciasteczek 🙂 Te ciasteczka przygotowałam do przedszkola na uroczystość pasowania na przedszkolaka mojego syna. Te marszczone blaty i ciągnąca się konsystencja sprawiają, że zakochasz się w tych czekoladowych ciasteczkach do szaleństwa!:) Składniki: 340 g czekolady połamanej na kawałki,115 g masła, 160 […]

Składniki: 600 g mąki pszennej, 2 tabliczki czekolady (u mnie 1 biała i 1 mleczna), 340 g masła, 200 g cukru pudru, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Połowę masła rozpuść i przestudź. Czekoladę dość drobno posiekaj. Na stolnicę wysyp mąkę, cukier puder, proszek […]

Pyszne i mięciutkie babeczki na bazie ciasta biszkoptowego. Te muffinki to wspaniały deser na podwieczorek, rodzinną uroczystość i piknik.

Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku; idealne na śniadanie, brunch lub chłodny deser z gałką lodów z truskawkami. Bez względu na to, jakie dodatki wybierzesz, czy to syrop klonowy, borówki, chipsy czekoladowe, plasterki banana, czy miód… będą obłędnie smaczne!

Nie ma to jak domowe słodycze. Dziś mam dla Was przepis na pianki marshmallows. Są przepyszne, mięciutki, rozpływają się w ustach i bardzo proste w wykonaniu.

Kto lubi gofry? Ja dziś zapraszam na gofry z pieczoną dynią piżmową. Dynia dodaje słodyczy, orzechowego posmaku i cudownie bogatego koloru. Można je jeść na słodko lub wytrawnie.

Nie ma to jak pyszne domowe ciasteczka. Te wykonane są z mąki z płaskurki, która nadaje im wyjątkowy aromat i orzechowy posmak. Mąka płaskurki zawiera bardzo dużo białka oraz wapnia i fosforu. W mące tej zawarta jest witamina B1, PP, kwas pantotenowy, witamina młodości – E oraz błonnik.