Dutch Babies to rodzaj puszystego naleśnika, przypominającego raczej pudding Yorkshire, w którym ciasto piecze się na patelni, aż stanie się ładne, złocistobrązowe i puszyste. Po wyjęciu z piekarnika spuchnięty środek zapada się i można go wypełnić smacznymi rzeczami! Ja podałam go z cytrynowym kremem i borówkami.

W zimowe poranki sprawdzą się ciepłe i pożywne śniadania. Mamy do wyboru jaglanki, owsianki, naleśniki, placuszki, tosty. Wiele z nich możemy przygotować dzień wcześniej, a rano po prostu podgrzać. Ja przygotowałam sycącą, zdrową i wegańską zupę z awokado z pieczonym selerem i kiełkami quinoa.
Kiełki quinoa to moja nowe odkrycie. Mają delikatną, lekką, chrupiącą strukturę. Doskonale nadają się do codziennego chrupania, jako dodatek do mleka, jogurtów, posypka do kanapek, sosów, zup.

Poranki są coraz chłodniejsze, dlatego, o tej porze roku sprawdzą się ciepłe i pożywne śniadania. Mamy do wyboru jaglanki, owsianki, naleśniki, placuszki, tosty. Wiele z nich możemy przygotować dzień wcześniej, a rano po prostu podgrzać. Ja przygotowałam pieczoną jajecznicę z awokado i pomidorkami. Kto się skusi na takie śniadanko?