Tag: BULGUR
Sałatka z kaszą bulgur i wędzoną rybą
Składniki: 100 g kaszy bulgur lub innej ulubionej, 1 mała cukinia, 6 suszonych pomidorów, szczypta soli i pieprzu, natka pietruszki, ok. 120 g wędzonej ryby – u mnie to wędzony pstrąg. Zamiast ryby można użyć pieczonego lub gotowanego kurczaka, fasolę lub ciecierzycę. Kaszę ugotuj i […]
Duszone w winie udka z bulgurem i warzywami
Mój pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso duszone w białym winie, gotowane warzywa i kasza z odrobiną zieleniny dla świeżości. Nie ma nic lepszego niż pyszny posiłek środku tygodnia 🙂 Składniki: 4 udka (ja użyłam bez skóry i kości), 100 g kaszy bulgur, 4 marchewki, […]