Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny  i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]

Podzielę się z Wami przepisem na pyszną i prostą babkę czarno-białą. Wychodzi zawsze i zachwycają się nią wszyscy. Babkę można zrobić na kilka sposobów. Można na blachę położyć najpierw ciasto jasne, a potem ciemne, można (tak jak ja zrobiłam tym razem) przekładać na zmianę ciasto […]

Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych, 300 ml whisky, 1,5 szkl. ketchupu, 2 łyżki oleju, 4 łyżki musztardy, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 1 cebula, 2 czubate łyżeczki miodu, sól i pieprz. W misce wymieszaj ketchup, miód, whisky, sól, paprykę, olej i musztardę. Żeberka posyp solą i […]

Soczyste, rozpływające się w ustach żeberka marynowane w sosie whisky. Są pieczone w piekarniku przez co w całym domu pachnie pysznym jedzonkiem Te żeberka świetnie sprawdzą się na imprezę sylwestrową Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych, 5 szklanek wody, kilka listków laurowych, kilka ziarenek pieprzu, 2 […]

Składniki: 500g makaronu rurki, 2 piersi kurczaka, 1 duża cebula lub 2 małe, puszka kukurydzy, puszka groszku, 3 pomidory, 1 papryka, 250 ml. śmietanki 12%, 1 jajko, 1 łyżka mąki, 200 g sera w kostce, przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka słodka, papryka ostra, curry Makaron […]

Składniki: 2 pęczki szparagów zielonych, 1 cebula, 1-2 ząbki czosnku, 1 duży ziemniak, sól, pieprz, szczypta proszku z czarnego czosnku od @czarnyczosnek ,ok. 0,7 l. wody lub bulionu, 1 łyżka mascarpone, koperek, do.podania grzanki. Szparagi umyj i pokrój na mniejsze części. Cebulkę i czosnek i […]

Dziś prosty i pyszny pomysł na obiad lub kolację – makaron z szynką i kukurydzą. Składniki: 250 g makarony, ok. 180 g szynki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, puszka kukurydzy lub groszku, 2 łyżki gęstej śmietany 12%, 100-120 ml wody po gotowaniu makaronu, sól i […]

Nie ma to jak micha dobrej zupy 😉 u mnie dziś krem z zielonego groszku 🙂 Składniki: 800 g mrożonego groszku, 2 ziemniaki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1,5 l. wody lub rosołu, 1 łyżeczka masła klarowanego, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki śmietany, pół […]

Składniki: 10g  suszonych drożdży, 500 g mąki, 375 ml ciepłej wody, 30 g oliwy z oliwek, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka soli, pół szklanki nasion słonecznika kub innych ziaren. Wymieszaj wodę z oliwą i drożdżami. Dodaj cukier i sól, wymieszaj. Na koniec dodaj mąkę i […]

Przepis na te gofry pochodzi z książki „Drożdżowe love” autorstwa Marzeny Szkodzińskiej. Gofry są przepyszne i długo zachowują chrupkość. Składniki: 360 g mąki pszennej, 10 g suchych drożdży lub 20 świeżych, 2 jajka, 30 g cukru, 600 ml mleka, 120 g masła, szczypta soli, ulubione […]