Dziś tłusty czwartek więc trzeba zjeść chociaż jednego pączka. Przygotowalam ana dzis kilka przepisów, które są łatwe i szybkie w wykonaniu: ciasteczka chrustowe, pączki z piekarnika, chruściki, pączki z nutellą, fawotki, pączki twarogowe. Przepisy w opisie zdjęcia.

Zdrowe dietetyczne pączki Składniki: 2 jabłka, domowe masło orzechowe, nutella z awokado, dodatki: jagody goi, płatki kokosowe, suszona żurawina, suszona miechówka, śliwki suszone, suszone daktyle,slonecznik, nasionka chia – co kto lubi 🙂 Jabłka pokroić na krążki o grubości 1,5cm. Każdy krążek oosmarować masłem orzechowym lub […]

Kruche faworki Składniki: 2 jajka, 2 łyżki oleju, 2 łyżki octu, 2 łyżki śmietany 18%, 2 łyżeczki cukru, 2,5 szklanki mąki + do podsypywania, 1 kg smalcu do smażenia (można zastąpić olejem), cukier puder do posypania. Wymieszać jajka, olej, ocet, śmietanę i cukier. Dodać mąkę. […]

Ziarnisty chleb z czarnuszką i orkiszem Składniki: 5 jajek, 150 g maślanki, pół łyżeczki soli, 9,6 g czarnuszki, 39,6 g sezamu, 49,8 g ziaren orkiszu i po 100,2 g otrębów owsianych, płatków owsianych pełnoziarnistych, pestek słonecznika i pestek dyni. Wszystkie składniki wymieszać, przełożyć do prostokątnej […]

Sernik z ganache i orzechami w karmelu Spód Składniki: 400g ciasteczek oreo lub innych tego typu markiz, 2 łyżki kakao, 3 łyżki cukru, 160g rozpuszczonego masła Ciastka pokruszyć, dodać do nich resztę składników, wymieszać do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wylepić nim dno i boki tortownicy […]

Limetkowa tarta Składniki na spód: 150 g margaryny, 250 g mąki, 50 g cukru pudru, 1 jajko, szczypta soli. Skłądniki na nadzienie: 400 g mleka skondensowanego, 3 zółtka, pół szklanki soku z limonki, zielony barwnik spożywczy, 3 białka, 100 g cukru. W misce wymieszać mąkę, […]

Pączki z twarogiem Jedno jajko wymieszać z połową szklanki twarogu tłustego. Dodać dwie łyżki cukru, sześć łyżek mąki, szczyptę soli i pòł łyżeczki sody zalaną odrobiną octu. Wyrobić ciasto. Uformować małe płaskie placki – można użyć mąki gdyby ciadto się lepuło. Snażyć w rozgrzanym olej. […]

Z okazji Światowego Dnia Nutelli przygotowałam sernik z nutellą i kawą. Składniki na spód: 150g ciasteczek czekoladowych, 2 łyżki nutelli, 00g rozpuszczonego masła. Ciastka zmielić w malakserze na drobne okruchy, dodać masło, nutellę i zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Wylepić nią dno tortownicy o średnicy […]

Racuszki z jabłkami Składniki: 2 szklanki mąki, 2 jajka, 2 szklanki mleka ryżowego, 3 jabłka, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, olej do smażenia, cukier puder do posypania. Jabłka pokroić w kostkę. Z mleka, jajek, mąki, cukru, soli i proszku wyrobić […]

Bezglutenowy chrupki chlebek z nasionkami Składniki: 200g płatkó owsianych bezglutenowych, 200g kaszy gryczanej, 100g pestek słonecznika, 50g siemienia lnianego, 30g nasion chia, 50g sezamu, 1,5 szklanki ciepłej wody (350 ml), 2 szczypty soli. Kaszę gryczaną zmiel w młynku do kawy na mąkę. Możesz też poratować […]