Szarlotkowe tosty z płatków owsianych Składniki: 2 jajka, 3 łyżki zmielonych płatków owsianych od Radix-Bis, 1 łyżeczka otrębów pszenno-owsianych od Radix-Bis, pół łyżeczki cynamonu, pół startego jabłka. Wszystkie składniki wymieszać i wlać na rozgrzany opiekacz. pieczemy do zrumienienia, ok. 4 minuty. Zajadaj z owocami lub […]

Ciasto drożdżowe z batatem Składniki na ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki + 1 łyżka do zrobienia zaczynu, 1/2 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 szklanki ksylitolu od Radix-Bis, szczypta soli, ok. 3/4 szklanki puree z batata (1 upieczony i zmiksowany batat), 30 ml oleju, […]

Babka makowa Składniki: 4 jajka, szklanka mąki, szklanka cukru, szklanka maku, 200 g margaryny, łyżeczka proszku do pieczenia, olejek migdałowy. W garnku rozpuszczamy margarynę, dodajemy mak i 3/4 szkl. cukru. Białka ubijamy na sztywną pianę. W misce mieszamy żółtka z resztą cukru, dodajemy mąkę wymieszaną […]

Zielona tarta z ziarnami i kiełkami Ciasto: 200 g mąki żytniej od Radix-Bis, 100 g masła, jajko, szczypta soli. Wypełnienie: 200 g szpinaku, 150 g fety, 4 jajka, 2 ząbki czosnku, pół szklanki ziaren od Radix-Bis: słonecznika, dyni, sezamu, 350 g ricotty, sól, pieprz, szklanka […]

Racuszki

Babka z winem czerwonym Składniki: 300 g masła, 300 g cukru, 2 op. cukru waniliowego, szczypta soli, 6 jajek, 400g mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 150 ml czerwonego wina, 100 g gorzkiej czekolady, łyżeczka cynamonu, 3 łyżeczki zmielonego ziarna kakaowca od Radix-Bis. Masło, cukier, cukier […]

Wiosenny „torcik” rzodkiewkowy Składniki (na 8 porcji): 150g chleba razowego, 100g masła, 500g twarogu, 150g jogurtu greckiego, 2 pęczki rzodkiewek, pęczek szczypiorku, 1 i 1/2 żelatyny. Pieczywo wrzucamy do kielicha blendera, miksujemy pulsacyjnie, ucieramy dokładnie z masłem i szczyptą soli. Masą wylepiamy dno i boki […]

Z okazji Pierwszego Dnia Wiosny torcik truskawkowo-waniliowy z obowiązkową Marzanną ☺ Dziękuję Вероника Медведевa 🙂

Chleb na piwie – przepis z programu Chleby Paula Hollywooda Składniki: 550 g mąki pszennej razowej, 200 g zwykłej mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki cukru trzcinowego, 300 ml ciemnego piwa – ja użyłam piwa guinness, 220 ml maślanki, mąka […]

Czarne sezamki Składniki: 100 g czarnego sezamu od Radix-Bis, pół szklanki cukru, łyżeczka oleju. Sezam prażymy na patleni przekładamy do miski i czekamy, aż wystygnie. Na gorącą patelnię wsypujemy cukier, dodajemy 3 łyżki wody. Od czasu do czasu lekko potrząsamy patelnią. Gdy cukier zacznie się […]