Pączki z przepisu Pani Zosi Składniki: 540 g mąki, 1,5 szkl. mleka, 1 jajko, 5 żółtek, 140 g cukru pudru, pół szkl. płynnego masła, 40 g drożdży, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 łyżka octu, sól, konfitura, cukier pudel, olej. Z połowy szklanki ciepłego mleka , […]

Orzechowe brownie, a raczej orzechowa kostka brownie Miało być ciasto, ale że moja blaszka okazała się nie być do końca szczelna i część ciasta mi wypłynęło… to wyszła taka pyszna kosteczka 🙂 Składniki: 200 g masła (oraz niewielka ilość do wysmarowania formy), 200 g czekolady […]

Szpinakowa tarta w stylu włoskim Spód: 2 szkl. mąki, 115 g masła, szczypta soli, 1/3 szkl. zimnej wody. Nadzienie: 450 g szpinaku, 200 g ricotty, 4 jajka, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, 50 g parmezanu lub innego ulubionego sera, garść ziaren słonecznika od Radix-Bis. Mąkę […]

Babka orzechowa Składniki: 250 g masła, pół szkl. wody, 1 szkl. cukru trzcinowego od @radixbis, 1 szkl. maki tortowej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1 szkl. mąki orzechowej od @radixbis (lub zmielonych orzechów laskowych lub włoskich), 4 jajka, 50 g posiekanych orzechów […]

Sernik marmurkowy na zimno Spód: 300 g herbatników, 90 g masła. Masa serowa: 500 g twarogu z wiaderka, 300 ml śmietanki kremówki, 5 łyżek cukru pudru, sok z połowy cytryny, 1 łyżka żelatyny, tabliczka czekolady (80-100g) Herbatniki pokrusz i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wyłóż je […]

Białkowe babeczki z przepisu Moniki z bloga Eat It Clean Podaję jak ja robiłam te babeczki. Polecam zajrzeć do przepisu Moniki, ponieważ bardzo dokładnie opisała sposób robienia tych babeczek. Poniżej link do przepisu. Składniki: 4 białka jaj, szczypta soli, 5 łyżek erytrytolu od Radix-Bis, 2 […]

Chleb gryczany Składniki: 500 g mąki gryczanej od Radix-Bis, 550 ml ciepłej wody, 7 g drożdży instant, 2 szczypty soli, 3 łyżki oleju, ziarna słonecznika od Radix-Bis do posypania. Do miseczki wlej 1 szkl. ciepłej wody, wsyp drożdże i łyżkę mąki gryczanej, wymieszaj i odstaw […]

Pączki Składniki: 430 g mąki, 30 g drożdży, pół szkl. mleka, 2 jajka, 4 żółtka, 40 g cukru, 100 g masła, kieliszek wódki, ulubiony dżem – ja użyłam dżemu jagodowego, żurawinowego i od Radix-Bis; lukier 1 kg smalcu lub 1 l. oleju. Drożdże rozetrzyj z […]

Kakaowe gofry Składniki: 3 jajka (osobno żółtka od białek), 3 łyżki miodu, 80 g roztopionego masła, 160 g mąki, 30 g kakao (lub karobu), 270 ml mleka (można użyć np. roślinnego), 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem […]

Piernikowy sernik Kruche ciasto czekoladowe: 200 g mąki pszennej, 15 g kakao, 5 g przyprawy do piernika, 75 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 150 g margaryny, 1 żółtko. Spód piernikowy: 180 g margaryny, 140 g czekolady mlecznej, 100 g miodu, 15 g przyprawy do […]