Sernik z kandyzowanym ananasem Składniki: pół kg twarogu z wiaderka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 150 g cukru, 75 g masła, 4 jajka, cukier waniliowy, opakowanie ananasa kandyzowanego od Radix-Bis, lukier. Masła utrzeć z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym. Następnie porcjami dodawać twaróg. Dodać 3/4 opakowania ananasa […]

Żytnie muffinki z borówkami Składniki: 1 banan, 150 g mąki żytniej od Radix-Bis, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 3/4 łyżeczki pdp, szczypta soli morskiej, 25 g cukru golden premium Radix-Bis, 140 ml maślanki, 1 jajko, 25-30 ml oliwy z oliwek lub rozpuszczonego masła, 100 g borówek […]

Sernik czarno biały z suszonymi śliwkami Masa czekoladowa: 1 jajko, 160 g cukru, 130 g mąki, pół łyżeczki ekstraktu waniliowego, 45 ml oleju, 150 ml gęstego jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki kakao, pół łyżeczki pdp, łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, 90 ml espresso lub mocnej kawy. […]

Urodzinowe torciki Zephir cookie&art

Sernik kremowo-waniliowy z dżemem truskawkowym Składniki na ciasto: 250 g mąki, 100 g masła, jajko, żółtko, 80 g cukru pudru, pół łyżeczki pdp Składniki na krem: 400 ml kremówki, 125 g mascarpone, 8 łyżek cukru, 2 łyżeczki żelatyny, miąższ z laski wanilii, truskawki, dżem truskawkowy. […]

Krówkowe mazurki Składniki: 150 g mąki, 100 g masła, 50 g cukru pudru, 1 żółtko, 1 łyżeczka gęstej śmietany 18%, szczypta soli, 6 łyżek mleka, cukierki krówki od Super Krówka, bakalie i inne słodkości do dekoracji Mąkę siekamy z masłem, żółtkiem, śmietaną, solą i cukrem […]

Bananowo-jabłkowe muffinki – wegańskie i bezglutenowe Składniki: 3 dojrzałe banany, 1/4 szklanki płynnego oleju kokosowego, 3/8 szklanki (6 łyżek) musu jabłkowego, 3 łyżki mleka migdałowego lub innego ulubionego, ekstrakt waniliowy lub mielona wanilia, 1/2 szklanki erytrytolu lub cukru trzcinowego, 1/2 szklanki skrobi z kukurydzianej, 3/4 […]

Ciasto marchewkowe-bez stylizacji ale za to z degustatorami 😊 Składniki: 400 g marchewki, 4 jajka, 2 szkl. mąki, 250 g cukru pudru, 180 ml oleju, 2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka pdp, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli. Marchewkę zetrzyj na małych oczkach. W misce zmiksuj […]

Oponki Składniki: 4 szkl. mąki, 6 żółtek, 6 łyżek śmietanki 18%, 100 g drożdży, 6 łyżek cukru pudru, olej do smażenia, cukier puder do posypania Z podanych składników wyrobić ciasto. Rozwałkować na grubość 3 mm. Z ciasta wykrawać szklanką kółka. Następnie na środku wykroić małą […]

Rogaliki drożdżowe Składniki: 100 g drożdży, 1 szkl. mleka (ja użyłam ryżowego), 3,5 szkl. mąki, 2 łyżki cukru, 220 g margaryny, gruszki lub jabłka z kompotu. Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże, posypać odrobiną cukru i mąki. Odstawić w ciepłe miejsce. Margarynę rozpuścić. Do miski […]