Bezglutenowe pączki z mąki ryżowej: Składniki: 200 g mąki ryżowej, 3 łyżki cukru, 2,5 łyżki masła, 6 żółtek, pół szklanki słodkiej śmietanki, 20 g drożdży, pół kieliszka araku (może być spirytus), mała szczypta soli, tłuszcz do smażenia, cukier puder na lukier lub do posypania. Śmietankę […]

Bezy szwajcarskie Składniki: 3 białka, 150 g cukru. Na parze wymieszaj cukier z białkami. Woda w garnku nie powinna się gotować, żeby białka się nie ugotowały 😉 Białka mieszać z cukrem do czasu, aż nie będą wyczuwalne ziarenka cukru. Potem białka ubić na sztywno. Masę […]

Pączki z przepisu Pani Zosi Składniki: 540 g mąki, 1,5 szkl. mleka, 1 jajko, 5 żółtek, 140 g cukru pudru, pół szkl. płynnego masła, 40 g drożdży, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 łyżka octu, sól, konfitura, cukier pudel, olej. Z połowy szklanki ciepłego mleka , […]

Orzechowe brownie, a raczej orzechowa kostka brownie Miało być ciasto, ale że moja blaszka okazała się nie być do końca szczelna i część ciasta mi wypłynęło… to wyszła taka pyszna kosteczka 🙂 Składniki: 200 g masła (oraz niewielka ilość do wysmarowania formy), 200 g czekolady […]

Sernik marmurkowy na zimno Spód: 300 g herbatników, 90 g masła. Masa serowa: 500 g twarogu z wiaderka, 300 ml śmietanki kremówki, 5 łyżek cukru pudru, sok z połowy cytryny, 1 łyżka żelatyny, tabliczka czekolady (80-100g) Herbatniki pokrusz i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wyłóż je […]

Białkowe babeczki z przepisu Moniki z bloga Eat It Clean Podaję jak ja robiłam te babeczki. Polecam zajrzeć do przepisu Moniki, ponieważ bardzo dokładnie opisała sposób robienia tych babeczek. Poniżej link do przepisu. Składniki: 4 białka jaj, szczypta soli, 5 łyżek erytrytolu od Radix-Bis, 2 […]

Pączki Składniki: 430 g mąki, 30 g drożdży, pół szkl. mleka, 2 jajka, 4 żółtka, 40 g cukru, 100 g masła, kieliszek wódki, ulubiony dżem – ja użyłam dżemu jagodowego, żurawinowego i od Radix-Bis; lukier 1 kg smalcu lub 1 l. oleju. Drożdże rozetrzyj z […]

Piernikowy sernik Kruche ciasto czekoladowe: 200 g mąki pszennej, 15 g kakao, 5 g przyprawy do piernika, 75 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 150 g margaryny, 1 żółtko. Spód piernikowy: 180 g margaryny, 140 g czekolady mlecznej, 100 g miodu, 15 g przyprawy do […]

Mandarynkowy makowiec Składniki: 260 g mąki, 260 g cukru, 60 g maku od @radixbis, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 200 ml gęstego jogurtu nat., szczypta soli, 3 jajka, 1 mandarynka, 110 ml oleju, olejek pomarańczowy. Z mandarynki zetrzeć skórkę. W misce utrzeć jajka z cukrem […]

Zimowe ciasteczka czekoladowe Przepis znalazłam u Pani @coupcakefactory Moje zdjęcie nie jest tak śliczne jak Pani Żanety, ale ciastka zapewne smakują tak samo pysznie 🤣 Składniki na 24 ciastka: 110 g miękkiego masła (w temp. pokojowej), 110 g cukru, 1 jajko, 125 mąki pszennej (np. […]