Kategoria: Święta
Pierogi z kapustą i grzybami
Składniki: 1 garść ugotowanych i przetartych przez praskę ziemniaków, 3-4 garście mąki, szczypta soli, pół szklanki gorącej wody. Farsz: ok. 250 g kapusty kiszonej, ok. 70g suszonych grzybów, sól, pieprz, liść laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, podsmażona cebula, 200ml wody. Grzyby zalej wodą i odstaw, […]
Cynamonowe gwiazdki z przepisu Pawła Małeckiego
Sezon świąteczny nie byłby kompletny bez różnych ciasteczek i pierniczków. W tym roku poszalałam z ciasteczkami na święta 🙂 te cynamonowe gwiazdki to ostatnie (chyba) jakie zrobiłam ;)Pyszne maślane ciasteczka z dodatkiem cynamonu. U mnie w kształcie gwiazdek, ale można wykrawać różne kształty. Miłego pieczenia.
Cantucci – włoskie ciasteczka migdałowe
Cantucci, czyli włoskie ciasteczka migdałowe. Pochodzących z regionu Toskanii. Zawierają dużą ilość grubo migdałów, mają cytrynowy smak .i najlepiej smakują zanużowe w kawie lub herbacie 🙂
Pierniczki lebkuchen
Przygotowania do świąt ruszyły 🙂 Pierniczki z przepisu babci zrobione, piernik dojrzewający leżakuje, pierniczki alpejskie zrobione, ciasteczka cynamonowe i migdałowe, teraz czas na niemieckie pierniczki lebkuchen. Składniki: 250 g mąki tortowej, 125 g miodu, płynnego, 50 g cukru, 2 łyżki masła, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, […]
Pierniczki alpejskie
Pierwszy raz zrobiłam pierniczki alpejskie. Te, z tego przepisu, są długo miękkie – robiłam je 2 tygodnie temu i cały czas są puszyste. Może nie są to typowe pierniczki alpejskie, jakie można kupić w sklepie, ale są mega pyszne 🙂
Pierniki – przepis mojej babci
To odpowiedni czas, aby zrobić pierniczki. To nasz rodzinny przepis na pierniczki i uważam, że jest najlepszy 🙂
Piernik długodojrzewający
Piernik staropolski, czyli ciasto z miodowe przyprawami jest łatwe w przygotowaniu, wilgotne i ma pyszny, ciepły, przyprawowy smak 🙂
Ciasteczka maślane
Składniki: pół kg mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru, 200 g masła, 1 łyżka tłustej śmietany, 3 jajka. Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło, śmietanę i jajka. […]
Babeczki drożdżowe
Wielkanocne baby i babeczki, każdy ma swój ulubiony i pyszny przepis na te wspaniałe wypieki. Ja chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne babeczki drożdżowe. Idealnie komponują się w koszyczku wielkanocnym i jako ozdoba na stole 🙂