Pieczony kurczak to zawsze dobry wybór na rodzinny. Soczyste mięso z chrupiącą skórką, do tego pyszna sałatka i nic więcej nie potrzeba. Jest łatwy do wykonania, a z resztek mięsa można przygotować sałatkę.

Myślę, że wspaniała domowa kuchnia zaczyna się i kończy na dobrym pieczonym kurczak.  Do tego pyszna surówka i pieczone ziemniaczki. Idealny pomysł na przepyszny obiad.

Nic nie przebije pieczonego kurczaka na łatwy rodzinny obiad! Każdy z nas ma swój przepis na pieczonego kurczaka. U mnie dziś kurczak w miodzie. To mój drugi przepis na mięso z miodem i drugi równie udany. Mięso jest kruche i soczyste, a powstały podczas pieczenia sos fenomenalny.

Miodowo-czosnkowy kurczak przygotowany szybko i prosto, z najbardziej niesamowitym sosem miodowym z czosnkiem, który jest tak dobry, że zechcesz go użyć do wszystkiego! Ten przepis to idealny posiłek, gdy masz ochotę na coś słodkiego z nutą pikantną. Chrupiąca skórka, pyszny sos i doskonałe ziemniaczki. Nie ma nic lepszego!

Na obiad polecają się pieczone mielone drobiowe z awokado i papryką.

Moja propozycja na obiad do pieczone mięso z sosem. Ale nie takim zwykłym sosem na śmietanie. To sos szczawiowy. Zastanawiałam się co zrobić ze szczawiem, który tak pięknie rośnie w ogrodzie. I jest – pyszny, kwaskowaty, lekko czosnkowy sos szczawiowy. Pasuje i do mięsa i do ryby. Zróbcie go koniecznie.
Po przepis zapraszam na bloga.

Kurczak z makaronem z fasoli mung Składniki: 300 g mięsa drobiowego (w wersji wege tofu), 100 g makaronu z fasoli mung, 3 kolorowe papryki, 1 duża biała cebula, 1 cukinia, sól pikantna od Radix-Bis, czubrica czerwona od Radix-Bis, kaszubski pieprz ziołowy od Radix-Bis, czarny sezam, […]

Kapusta z kurczakiem i kaszą gryczną Składniki: 500 g kapusty (ja użyłam stożkowej), 250 g piersi kurczaka, 100 g kaszy gryczanej od @radixbis, 1 por, sól morska od @radixbis, pieprz ziołowy kaszubski od @radixbis, przyprawa do kurczaka od @radixbis, , 3 listki laurowe, 4 ziarenka […]

Kurczak z cynamonem Składniki: 1 kg udek kurczaka, 2 czerwone cebule, 125 ml rosołu, sól, pieprz, masło. Na sos: 250 ml białego wytrawnego wina, 250 g selera naciowego, 8 pomidorów sparzonych i obranych ze skórki, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, pół łyżeczki cynamonu, łyżka tartego […]

Kurczak duszony z morelami Składniki: 1 kg udek kurczaka, 6 małych cebul, 4 pomidory, 100 g suszonych moreli od Radix-Bis, 3 ząbki czosnku pokrojonego w kostkę, 6 ząbków czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO, sól, ostra papryka. Cebulę obrać. Połowę pokroić w kostkę, połowę na […]