Usmażone i upieczone udka w pysznym aromatycznym sosie pieczarkowym z białym winem oraz czarnym czosnkiem i rozmarynem. Kluczem w tym przepisie jest usmażone mięso oraz deglasowanie patelni białym winem. Smak niewątpliwie podkreśli rozmaryn i czosnek – u mnie czarny czosnek, który uwielbiam. Nie można zapomnieć […]

Bogaty sos pomidorowo-mascarpone z kawałkami kurczaka. Świetny z ryżem, pyszny z makaronem.To super pomysł na obiad w środku tygodnia 🙂

Pyszne i łatwe w przygotowaniu klopsiki w sosie na bazie mleka kokosowego i curry. Smakują pysznie z makaronem i kaszą. Składniki: 500 g mięsa mielonego drobiowego, 1 bułka namoczona w mleku, 1 jajko, 1/4 drobno pokrojonej cebuli, pół łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki, szczyta proszku […]

Duszona pierś kurczaka w sosie z warzywami to danie, które musisz przygotować! Nie wiem jak Wy, ale dla mnie sos to mój must have 🙂 Sos, duszone mięso i warzywa – połączenie idealne. Jest to z pewnością przepis na pyszne jedzenie, który pokocha Twoja rodzina.

Nie jest to prawdziwy sos curry. To taka moja oszukana wersja sosu curry 😉 Nie miałam mleka kokosowego więc użyłam śmietanki 12 % i wymieszałam ją z mąką owsianą (można użyć pszennej) W zdrowszej wersji użyć śmietanko kokosowej (do kupienia w Lidlu). Składniki: 500 g […]

Są pewne rodzaje potraw, które lubię przygotowywać. Są to duszone klopsiki lub udka kurczaka w sosie. Koniecznie w sosie – lubię go ja i moja córka 🙂 Przygotowałam już klopsiki i udka w różnych sosach. Dziś przyszła kolej na udka z groszkiem i marchewką.

Mój pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso duszone w białym winie, gotowane warzywa i kasza z odrobiną zieleniny dla świeżości. Nie ma nic lepszego niż pyszny posiłek środku tygodnia 🙂 Składniki: 4 udka (ja użyłam bez skóry i kości), 100 g kaszy bulgur, 4 marchewki, […]

Cześć wszystkim! Jeśli masz dość jedzenia zwykłych piersi z kurczaka, koniecznie wypróbuj ten przepis na nadziewane roladki z kurczaka z pastą jajeczną ze słonecznikiem i wędzonym serkiem. To prosty przepis i zawiera dużo smaku!

Składniki: 3 piersi kurczaka lub 500g mielonego mięsa drobiowego, 50 g drobno tartego sera, sól, pieprz, płatki kukurydziane, 1 jajko. Pierś zmielić, a następnie wymieszać z żółtkiem, serem, solą i pieprzem. Płatki kukurydziane zmielić. Z mięsa uformować płaskie koła lub prostokąty, obtoczyć najpierw w białku […]

Ten kurczak w sosie musztardowym z grzybami to świetny i szybki obiad w środku tygodnia!