Kategoria: Bez kategorii
Babka czarno biała
Podzielę się z Wami przepisem na pyszną i prostą babkę czarno-białą. Wychodzi zawsze i zachwycają się nią wszyscy. Piekłam ją już kilka razy i chyba nigdy się nie znudzi.
Tajskie Zielone curry z łososiem i brokułami
Tajski, zielony sos curry na mleku kokosowym podany z pieczonym łososiem i brokułami to prosty przepis na zdrowy obiad, którą wszyscy pokochają!
Pieczone falafele
Pieczone falafele Składniki: 1 puszka ciecierzycy 240g, 1/2 cebuli, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki sody, 1/2 łyżeczki soli, natka pietruszki, po 1/4 łyżeczki pieprzu, mielonego kuminu, mielonej kolendry, kardamonu, cynamonu, imbiru, 2-3 łyżki płatków drożdżowych, olej. Odcedzoną ciecierzycę oraz sól, cebulę , czosnek i sodę […]
Bagietki cebulowe
Bagietki cebulowe Składniki: 400 g mąki pszennej, 12 g drożdży, 1 szklanka ciepłej wody + 3 łyżki, 2 cebule lub opakowanie prażonej cebulki, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 4 łyżki oleju. Drożdże wkrusz do miski i wymieszaj z 3 łyżkami ciepłej wody, posyp odrobiną […]
Ostry marchewkowy hummus
Ostry marchewkowy hummus Składniki: 300 g ugotowanej ciecierzycy, 3 marchewki starte na drobnej tarce, 1 łyżeczka harissy, 2 ząbki czosnki, sok z 1 limonki (lub pół cytryny), 2 łyżeczki tahini, ok. 120 ml oliwy, sól, pieprz, płaska łyżeczka suszonej chilli. Włóż wszystkie składniki do miksera […]
Pieczona cukinia
Pieczona cukinia Składniki: 4 cukinie, 2 duże ząbki czosnku obrane i pokrojone w cienkie plasterki, kilka ząbków czarnego czosnku, sól, pieprz, oliwa, listki bazylii. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Dużą blachę wyłóż folią do pieczenia. Przekrój cukinie wzdłuż i nakrój ich środki w szachownicę i […]
Bułka paryska
Bułka paryska Składniki: 400 g mąki typ 650, 110 ml letniej wody, 80 ml mleka, 25 g drożdży, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 20 g oleju + do posmarowania chleba. Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto posmarować […]
Wesołego Alleluja 🐣
Wesołego Alleluja 🐣 Mazurek krówkowy Składniki na ciasto: 300 g maki, 200 g margaryny, 100 g cukru, 1 żółtko, szczypta soli. Napełnienie: 500 g cukierków krówka, 100 ml mleka, dodatki do dekoracji. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wstawiamy na 1 godz. […]
Ten tydzień należy do sałatek 🙂Kiełki się skończyły więc pora
Ten tydzień należy do sałatek 🙂Kiełki się skończyły więc pora na owoce🍍 Ananas wspomagatrawienie, natomiast kardamon pobudza, a cynamon poprawia krążenie krwi. Brzmi dziwnie takie połączenie? Za to smakuje rewelacyjnie! Korzenna owocowa sałatka na ostro Wymieszaj garść borówek, ziarenka z połowy granata, pół obranego i […]
Fit chilli con carne
Fit chilli con carne Składniki: 300 g mięsa mielonego wołowego, 3 kolorowe papryki, 600 ml passaty pomidorowej, 1 puszka czerwonej fasoli, 6 ząbków czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO, 2 cebule, sól, pieprz, papryka słodka i wędzona, chilli, natka pietruszki. Na patelni wlej odrobinę oleju […]