9 lutego to bardzo ważna data dla fana pizzy – w tym dniu,dziś obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Pizzy. To doskonała okazja, by pizzę zrobić samemu 🙂 Składniki: 250 g mąki (ja użyłam zwykłej pszennej, jeśli masz użyj typu 00) , 2/3 szkl. wody, 20 g […]

W piątek córka przyszła ze szkoły powiedziała, że jej zadaniem domowym z przyrody jest przygotowanie jakiegoś dania dobrego dla mózgu. I koniecznie musi to być coś z orzechami .W weekend przygotowałyśmy dwa orzechowe koktajle: poranny kakaowy oraz wieczorny z lawendą i suszonymi morelami.

Pyszna zupa ogórkowa. W sumie to warzywna z kiszonymi ogórkami 🙂 dodatkiem do zupy są klopsiki z kaszy orkiszowej. Te klopsiki to idealny dodatek nie tylko do zupy ale i gulaszu, dania obiadowego, sałatek.

To ciasto jadłam tylko raz i bardzo dawno. Tak dawno, że nie pamiętam jak smakowało i czy mi smakowało 😉 W latach 80-tych i 90-tych było to popularne ciasto na niedziele lub rodzinną imprezę.  W niedzielę odwiedziła nas rodzina mojego męża, więc był powód aby […]

Składniki: 1 kg maki, 3 jajka, 1 i 1/2 szkl. mleka, 15 dag drożdży, 4 łyżki cukru, 1 kieliszek wódki,szczypta soli, olej do smażenia, cukier puder do posypania. Mleko podgrzać, dodać drożdże, cukier i łyżkę mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na około 10 min. Do […]