Składniki: 120 g białka (3 białka jajek), 170 g cukru, 70 g masy kukułkowej. Zamiast takiej masy można użyć kajmaku lub roztopionej czekolady. Białka ubij na sztywną pianę. Następnie, cały czas mieszając, dodawaj po łyżce cukru. Na wierzch ubitych białej polej masę kukułkową lub roztopioną […]

Czekoladowe desery lubią wszyscy. Tak więc mam przepis na mega czekoladowe babeczki 🙂

Cantucci, czyli włoskie ciasteczka migdałowe. Pochodzących z regionu Toskanii. Zawierają dużą ilość grubo migdałów, mają cytrynowy smak .i najlepiej smakują zanużowe w kawie lub herbacie 🙂

Przygotowania do świąt ruszyły 🙂 Pierniczki z przepisu babci zrobione, piernik dojrzewający leżakuje, pierniczki alpejskie zrobione, ciasteczka cynamonowe i migdałowe, teraz czas na niemieckie pierniczki lebkuchen. Składniki: 250 g mąki tortowej, 125 g miodu, płynnego, 50 g cukru, 2 łyżki masła, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, […]

Pierwszy raz zrobiłam pierniczki alpejskie. Te, z tego przepisu, są długo miękkie – robiłam je 2 tygodnie temu i cały czas są puszyste. Może nie są to typowe pierniczki alpejskie, jakie można kupić w sklepie, ale są mega pyszne 🙂

Składniki: 60 dag fileta z dorsza, 30 dag żółtej i czerwonej papryki, 30 dag pomidorów z puszki, 1 papryczka chilli, 4 gałązki natki pietruszki, kilka ząbków czarnego czosnku (opcjonalnie), 4 łyżki oliwy, sól, pieprz. Natkę bardzo drobno posiekać. Papryki pokroić w kawałki. Filety pokroić na […]