Pieczony łosoś podany z kremowym sosem na basie sera pleśniowego i pomidorów z dodatkiem Szpinaku. To pyszny obiad dla całej rodziny gotowy w niecałe 30 min.

Nie ma to jak domowy chlebek. Dziś drugi przepis z użyciem mąki z samopszy. To chleb bez wyrabiania, rosnący przez 12 godzin. W tego typu recepturach nie wyrabia się ciasta. Dodaje się minimalną ilość drożdży – jest to tzw. metoda hydrolizy. Ciasto jest lepiące, zawiera dużą ilość wody. Efektem jest pyszny bochenek o wilgotnym miąższu.

Dziś ma dla Was trzy przepisy. Dwie pasty z wędzonej makreli i krakersy serowe. To świetne dania na przekąskę, imprezkę w gronie rodzinnym lub śniadanie czy kolację.

Przygotowania do świąt ruszyły 🙂 Pierniczki z przepisu babci zrobiona, piernik dojrzewający leżakuje, teraz czas na niemieckie pierniczki lebkuchen.