Nie ma to jak pyszne domowe ciasteczka. Te wykonane są z mąki z płaskurki, która nadaje im wyjątkowy aromat i orzechowy posmak. Mąka płaskurki zawiera bardzo dużo białka oraz wapnia i fosforu. W mące tej zawarta jest witamina B1, PP, kwas pantotenowy, witamina młodości – E oraz błonnik.

Jesień to sezon na zupy. Dziś ma dla Was przepis na łagodnie rozgrzewającą zupę z soczewicy na mleku kokosowym z aromatycznym imbirem. To prosta w przygotowaniu i pełnowartościowa zupa. Po przepis zapraszam na bloga.

Składniki: 25 g świeżych drożdży, 150 ml ciepłej wody, 1/2 łyżeczki cukru, 250 g mąki pełnoziarnistej (można użyć pszennej), 1 łyżeczka soli,1 łyżka oliwy; dodatkowo: sos pomidorowy, ser pleśniowy, jeżyny, rozmaryn. Świeże drożdże ocieplić w temperaturze pokojowej. Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać […]

To nieprawda, że do wykonania omletu konieczne są jajka. Wegańskie przepisy sprawiają, że jajka można zastąpić innymi składnikami, które powodują, że omlet jest zarówno smaczny, jak i łatwy do przygotowania, a podczas pieczenia czy smażenia masa nie rozpada się na kawałki. Ten pieczony omlet z fasolką na mące z ciecierzycy jest łatwy w przygotowaniu, pełen smaku i idealny o każdej porze dnia.