Ciasto z rabarbarem Składniki: 4 łodygi rabarbaru pół szk. cukru ciasto: 200 g masła, 1 szklanka cukru, 5 jajek, 2 szk. mąki, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 czubaty łyżki kakao, 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego. Rabarbar pokrój w plasterki […]

Bagietki cebulowe Składniki: 400 g mąki pszennej, 12 g drożdży, 1 szklanka ciepłej wody + 3 łyżki, 2 cebule lub opakowanie prażonej cebulki, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 4 łyżki oleju. Drożdże wkrusz do miski i wymieszaj z 3 łyżkami ciepłej wody, posyp odrobiną […]

Kruche ciasteczka z cukrem Składniki: 240 g mąki, 140 g zimnego masła, 60 g cukru, 2 żółtka; na wierzch 2 białka, cukier. Na stolnicy posiekaj masło z mąką, cukrem i żółtkami. Zagnieć je w kulkę i włóż na 30 min do lodówki. Po tym czasie […]

Ostry marchewkowy hummus Składniki: 300 g ugotowanej ciecierzycy, 3 marchewki starte na drobnej tarce, 1 łyżeczka harissy, 2 ząbki czosnki, sok z 1 limonki (lub pół cytryny), 2 łyżeczki tahini, ok. 120 ml oliwy, sól, pieprz, płaska łyżeczka suszonej chilli. Włóż wszystkie składniki do miksera […]