Placki z kalarepki Składniki: 1 jajko, 2 kalarepki, 3/4 szkl. maślanki, 1 szklanka mąki z ciecierzycy, pół łyżeczki sody oczyszczonej, pieprz, sół cebula, czosnek szczypiorek od Radix-Bis, pół łyżeczki czarnego czosnku w proszku od Czarny Czosnek BIO. Na sos: mleko kokosowe – stała część ok. […]

Pasta fasolowa Składniki: 1 puszka białej fasoli, 1 łyżeczka musztardy, spora szczypta suszonego majeranku, po szczypcie: pieprz, sól, mielone ziele angielskie. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę. Ja zajadałam pastę z naleśnikami gryczanymi ☺

Pomidorowa z kapustą i cukinią Składniki: 1 ziemniak, 1 cebula, 1 duża cukinia, 2 marchewki, 1/4 główki białej kapusty, 1 puszka pomidorów, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 szklanki wody lub bulionu, 90 g makaronu, np muszelki, sól, pieprz, tarty ser lub inny ulubiony (ja użyłam […]

Szarlotka z bezą Składniki: 250 g margaryny, 5 jajek, 3 szklanki mąki, 1,5 szkl. cukru, półtora łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, ok. 1 kg jabłek. Z margaryny, żółtek, połowy szklanki cukru, mąki i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 3 […]

Makaron z kurczakiem i warzywami Składniki: 80 g makaronu z fasoli mung od Radix-Bis, pół cukinii, 5 rzodkiewek, ok. 100-120 g piersi kurczaka, przyprawa do gyrosa od Radix-Bis, słonecznik od Radix-Bis. Makaron przygotować zgodnie z zaleceniami producenta. Pierś kurczaka posypać przyprawa i usmażyć. Cukinię pokroić […]

Kawowo-kardamonowy pudding chia Składniki: 30 ml espresso, 1 łyżka nasion chia od Radix-Bis, 150 g jogurtu naturalnego, szczypta (7g) mielonego kardamonu. Do kawy dodajemy nasionka chia i mieszamy do uzyskania kleistej masy. Jogurt mieszamy z kardamonem. Schłodzone espresso z chia mieszamy z jogurtem. Przekładamy do […]

Nie jestem specjalistką od naleśników, ale te mi się udały 😄 Razowe naleśniki Składniki: 110 g mąki razowej typ 2000 od Radix-Bis, 2 jajka, 500 ml mleka, 30 g masła klarowanego. Mieszamy wszystkie składniki. Na rozgrzanej patelni roztapiamy odrobinę oleju kokosowego i smażymy naleśniki. Źródło: […]

Daktylowe ciasteczka Składniki: 100 g suszonych daktyli od Radix-Bis, 1 jajko, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,160 g mąki żytniej od Radix-Bis, 70 g oleju kokosowego. Zmiksuj wszystkie składniki. Nawilżonymi dłońmi uformuj płaskie ciasteczka. Piecz 20-25 min w temp. 180 stopni. Źródło: Anka […]

Kokosowa zupa z pora z czarnym czosnkiem Składniki: 1 por pokrojony w plasterki, kawałek selera (ok. 1/4 małego) pokrojonego w kostkę, sok i skórka z 1 limonki, sól, pieprz, 1 kubek wody lub bulionu warzywnego, pół szklanki mleka kokosowego od Radix-Bis, szczypta czarnego czosnku w […]

Pudding chia z komosą ryżową i mango Składniki: 1 szkl. komosy ryżowej od Radix-Bis, 2,5 szkl. mleka migdałowego, laska wanilii, 2 łyżeczki nasion chia od Radix-Bis; dodatkowo musli crunchy od Radix-Bis. Komosę ugotuj w mleku z dodatkiem laski wanilii i nasionami chia. Po ugotowaniu odczekaj, […]