Półmisek w stylu bolońskim Składniki: 1 marchewka, 100 g wędzonego boczku, 2 ząbki czarnego czosnku od @CzarnyCzosnek, 1 cebulka, pół kg mielonej wołowiny, 250 g brokułów, 1 puszka pomidorów krojonych lub 3-4 pomidorki sparzone, obrane ze skórki i drobno pokrojone, 2 łyżki pesto pomidorowego (można […]

Półmisek w stylu bolońskim Składniki: 1 marchewka, 100 g wędzonego boczku, 2 ząbki czarnego czosnku od @CzarnyCzosnek, 1 cebulka, pół kg mielonej wołowiny, 250 g brokułów, 1 puszka pomidorów krojonych lub 3-4 pomidorki sparzone, obrane ze skórki i drobno pokrojone, 2 łyżki pesto pomidorowego (można […]

Wegańskie śniadanie – placuszki z mąki z ciecierzycy. Składniki: pół szklanki mąki z ciecierzycy, pół szkl. wody, 1 łyżka płatków drożdżowych, 1 łyżeczka czarnej soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia, po szczypcie kurkumy, curry i pieprzu. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawami, następnie […]

Wegańskie śniadanie – placuszki z mąki z ciecierzycy. Składniki: pół szklanki mąki z ciecierzycy, pół szkl. wody, 1 łyżka płatków drożdżowych, 1 łyżeczka czarnej soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia, po szczypcie kurkumy, curry i pieprzu. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawami, następnie […]

Eskalopki cielęce w boczki i pomidorach Składniki: 5 plastrów polędwicy cielęcej (każdy po ok. 80 g), 5-8 plastrów wędzonego boczku, 2 łyżki białego wytrawnego wina, 80 ml bulionu lub rosołu, 2 duże pokrojone i obrane ze skórki pomidory, przyprawa do mięsa knorr, masło. Cielęcinę oprósz […]

Eskalopki cielęce w boczki i pomidorach Składniki: 5 plastrów polędwicy cielęcej (każdy po ok. 80 g), 5-8 plastrów wędzonego boczku, 2 łyżki białego wytrawnego wina, 80 ml bulionu lub rosołu, 2 duże pokrojone i obrane ze skórki pomidory, przyprawa do mięsa knorr, masło. Cielęcinę oprósz […]

Kokosowe babeczki z czarną porzeczką 2 żółtka wymieszaj z 1 łyżką erytrolu. Dodaj 4 łyżki mąki kokosowej i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Dodaj ubite białka oraz pół szkl. czarnej porzeczki. Wszystko delikatnie wymieszaj, przełóż do papilotek. Piecz 30 min w temp. 170 stopni.

Kokosowe babeczki z czarną porzeczką 2 żółtka wymieszaj z 1 łyżką erytrolu. Dodaj 4 łyżki mąki kokosowej i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Dodaj ubite białka oraz pół szkl. czarnej porzeczki. Wszystko delikatnie wymieszaj, przełóż do papilotek. Piecz 30 min w temp. 170 stopni.

Pad thai z kurczakiem Składniki: 200 g makarony ryżowego (ja użyłam z fasoli mung od @radixbis) 200 g piersi kurczaka, 1 papryka czerwona pokrojona w cienkie paseczki, 1 marchew obrana i pokrojona w cienkie słupki, 1 cebula pokrojona w piórka, ząbek czosnku, 1 jajko, pół […]

Pad thai z kurczakiem Składniki: 200 g makarony ryżowego (ja użyłam z fasoli mung od @radixbis) 200 g piersi kurczaka, 1 papryka czerwona pokrojona w cienkie paseczki, 1 marchew obrana i pokrojona w cienkie słupki, 1 cebula pokrojona w piórka, ząbek czosnku, 1 jajko, pół […]