Miesiąc: kwiecień 2019
Zupa cebulowa po persku
Zupa cebulowa po persku Składniki: 4 cebule, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, po pół łyżeczki kurkumy, ziaren kozieradki, suszonej mięty, 2 łyżki mąki, 700 ml bulionu, 1 kora cynamonu, sok z 1 cytryny, 1 łyżeczka cukru pudru, natka pietruszki. Rozgrzej 2 łyżki oliwy, dodaj pokrojone […]
Zielony makaron ryżowy
Zielony makaron ryżowy Makaron ryżowy Radix-Bis przygotuj zgodnie z zaleceniami. Dwie spore garście szpinaku zmiksuj z 2 ząbkami czosnku, 2 łyżkami pestek dyni @radixbis, solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej oraz oliwą. Dodaj kilka pokrojonych suszonych pomidorów @radixbis oraz wkrusz kawałek złocistego sera pleśniowego, wymieszaj. […]
Śniadaniowa sałatka – makaron groszkowy z sałatą, pomidorkiem,
Śniadaniowa sałatka – makaron groszkowy z sałatą, pomidorkiem, ogórkiem i fetą.
Masło czosnkowe
Masło czosnkowe 100 g masła wymieszaj ze szczyptą soli, połową łyżeczką pieprzu ziołowego i dwoma czarnymi czosnkami od Czarny Czosnek BIO. Tak przygotowane masełko jest pyszne do grzanek, do dań z grilla lub do smażenia np. zrobienia aromatycznej jajecznicy 😉
Koktajl mango-marchewka
Koktajl mango-marchewka Zmiksuj 2 marchewki z 1 owocem mango i 250 ml kefiru.
Sernik kremowo-waniliowy z dżemem truskawkowym
Sernik kremowo-waniliowy z dżemem truskawkowym Składniki na ciasto: 250 g mąki, 100 g masła, jajko, żółtko, 80 g cukru pudru, pół łyżeczki pdp Składniki na krem: 400 ml kremówki, 125 g mascarpone, 8 łyżek cukru, 2 łyżeczki żelatyny, miąższ z laski wanilii, truskawki, dżem truskawkowy. […]
Wegański bezglutenowy pasztet w trzech kolorach
Wegański bezglutenowy pasztet w trzech kolorach Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej Radix-Bis, 2 puszki białej fasoli, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 ugotowane buraczki, 1 opakowanie mrożonego szpinaku, sól, pieprz, curry. Kaszę gotujemy. Cebulę i 1 ząbek czosnku szklimy na oliwie. Fasolę wraz z zalewą, […]
Krówkowe mazurki
Krówkowe mazurki Składniki: 150 g mąki, 100 g masła, 50 g cukru pudru, 1 żółtko, 1 łyżeczka gęstej śmietany 18%, szczypta soli, 6 łyżek mleka, cukierki krówki od Super Krówka, bakalie i inne słodkości do dekoracji Mąkę siekamy z masłem, żółtkiem, śmietaną, solą i cukrem […]
Szparagowo-czosnkowa zupa krem
Szparagowo-czosnkowa zupa krem Składniki: pęczek szparagów, 2 ziemniaki, 2 cebule, 1 duży żabek czosnku, 0,7 l wody, sól, pieprz, pół pęczka czosnku niedźwiedziego, 2 łyżki posiekanego koperku, pasta z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO, śmietanka/jogurt. Na maśle zeszklić pokrojoną cebulkę, dodać obrane i pokrojone […]