Mielone kalafiorowe Składniki: pół ugotowanego kalafiora, 100 g czerwonej soczewicy, 1 jajko, pół łyżeczki soli smakowej: cebula, czosnek, szczypiorek od @radixbis, łyżeczka siemienia lnianego, 2 łyżki mielonego lnu od @radixbis. W misce rozdrobnić widelcem kalafiora, dodać resztę składników. Jeśli okaże się zbyt rzadka można dodać […]

Przepisy w trakcie diety dr Dąbrowskiej i podczas wychodzenia

Jesteście gotowi na Halloween? Oto kilka przepisów na jutrzejsze słodkości 🎃

Nastała pora na pora 😊 dziś zupa porowa z serkami topionymi i grzankami w kaszubskiej scenerii. Podczas podróży, nawet tej krótkiej, zdarza mi się przywieść jakąś pamiątkę. Dziś pokażę Wam jakie skarby przywiozłam z Kaszub, a dokładnie z Chmielna. Będąc w Muzeum Ceramiki Kaszubskiej Neclów […]

Sezon dyniowy trwa w najlepsze, a więc to najlepszy czas na potrawy z dynią w roli głównej. A co siedzi w dyni? Mnóstwo witamin i minerałów. Nie tylko pestki dyni są zdrowe! Sam miąższ też wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych: – działa przeciwzapalnie i antynowotworowo – […]

Postny bigos Składniki: 800 g kapusty białej, 800 g kapusty kiszonej z marchewką, 2 cebule, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 suszone śliwki od Radix-Bis, po 1 łyżeczce: wędzonej papryki, słodkiej papryki, kurkumy, pół łyżeczki chilli w proszku, mielonego pieprzu, łyżka kminu rzymskiego, 3 łyżki majeranku, […]

Ciasteczka gryczane z pastą orzechową Składniki: po pół szklanki mąki gryczanej i orkiszowej lub tylko gryczanej w wersji bezglutenowwj, 5 łyżek pasty orzechowej, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki palantynozy lub ksylitolu, łyżka oleju kokosowego, 1/3 szkl. mleka roślinnego. Mąka, olej, pasta orzechowa i palatynoza […]

Łazanki z kapustą

Placki grochowe Składniki: 160 g mąki grochowej od Radix-Bis, 60 ml oliwy, 60 g czarnych oliwek pokrojonych w krążki, mała cebulka, świeży tymianek, sól, pieprz, gęsty jogurt lub sos czosnkowy do podania. Mąkę mieszamy z oliwą, wlewamy 250 ml letniej wody i dokładnie mieszamy. Cebulkę […]

Klopsiki w sosie własnym Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 1 bułka namoczona w mleku, jajko, sól, pieprz, 1-2 łyżeczki przyprawy: Zioła Babci Jadzi od Radix-Bis, śmietanka. Mięso mieszamy z odciśniętą bułką, jajkiem i przyprawami. Smażymy na rozgrzanym oleju. Na patelnię wlewamy ok. 3/4 szklanki […]