Zupa jarzynowa w kubku z Muzeum Ceramiki Kaszubskiej Neclów smakuje najlepiej 😀

Pizza z cukinii Składniki: 1 średnia cukinia, 1 jajko, 5 łyżek kaszy manny, ząbek czosnku, sól, pieprz, zioła prowansalskie, pomidor, cebula, ser lub inne ulubione dodatki. Cukinie zetrzeć na tarce jarzynowej, posolić i odstawić na 10 min. Po tym czasie dokładnie odciskamy; dodajemy starty czosnek, […]

Tarta jeżynowa Spó: 300g ciasteczek zmiksować z 30g masła i 30g oleju kokosowego od Radix-Bis. Wyłożyć blachę na tartę 25cm i wstawić do lodówki. Masa: 300g jeżyn wymieszać z 1/3 szklanki palantynozy od Radix-Bis, podrzewać do rozpuszczenia cukru. 3 łyżki Agar-Agar od Radix-Bis zalać 1/4 […]

Krokieciki z kaszy jaglanej i marchewki Składniki: szklanka kaszy jaglanej od Radix-Bis, 2 marchewki, 1/4 szklanki zmielonych ziaren słonecznika, 1/4 szklanki mielonego lnu od Radix-Bis, sól, pieprz, oregano, majeranek, papryka słodka, olej do smażenia. Kaszę Ugotuj. Jedną marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, drugą […]

Chłodnik śliwkowy z kaszą jaglaną Składniki: 25 g kaszy jaglanej od Radix-Bis, 200 g śliwek, 2 łyżki palantynozy od Radix-Bis, kilka listków mięty. Kaszę ugotuj. Śliwki zblenduj z palantynozą; wlej na talerz, podawaj z kaszą jaglaną i listkami mięty. Zupę można przygotować na ciepło: śliwki […]

Makaron ryżowy z fasolką i tofu Składniki: garść fasolki, 60 g makaronu ryżowego, 1 łyżka oleju roślinnego (np. kokosowego od Radix-Bis),1 łyżeczka startego świeżego imbiru, 1 ząbek czosnku, 60 g tofu, 1 cebula, 5 łyżeczk sosu sojowego, 1 łyżeczka syropu klonowego lub 1 łyżeczka brązowego […]

Grillowane awokado z sałatką z komosy ryżowej, ogórka i pomidora. Radix-Bis

Wegańskie bezglutenowe pieczone placki z kalafiora Składniki: 1/4 szklanki kaszy gryczanej od Radix-Bis, 2 łyżki mąki jaglanej od Radix-Bis, 1 jajko, 50 g kalafiora, pół małej cebuli, ząbek czosnku, sól pieprz, 1 łyżeczka siemienia lnianego od Radix-Bis. Ugotuj kaszę w lekko osolonej wodzie. Surowego kalafiora […]

Zupa fasolkowa Składniki: 1 łyżka masła, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 2 marchewki, 3 ziemniaki, 1 i 1/2 litra wody, 3 łyżeczki jarzynki od Radix-Bis, 1/2 łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki curry, liść laurowy, ziele angielskie, 400 g fasolki szparagowej, posiekany koperek, ok. 80 ml śmietanki […]

Poranne smoothie kawowo – bananowo z macą Creaminess z awokado z bananem z nutą jeżyn i poziomek to idealna doskonałość! Najlepszą częścią jest z pewnością to, gdy kawowe kostki lodu zaczynają topić się – wtedy powstaje zupełnie nowy i jeszcze bardziej wyśmienity napój. Składniki: pół […]