Pasztet warstwowy Masa mięsna czerwona: pół kg mielonego mięsa, 1 cebula, 1 łyżeczka mielonej papryki, 1 marchewka, 1 łyżka koncentratu pomidorowego Masa szpinakowa zielona: 200 g szpinaku, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz. Masa fasolowa pomarańczowa: 100 g fasoli jaś od Radix-Bis lub puszka fasolki, 2 […]

Kasza gryczana od Radix-Bis z bitkami wołowymi i ogórkami kiszonymi.

Wiosenny „torcik” rzodkiewkowy Składniki (na 8 porcji): 150g chleba razowego, 100g masła, 500g twarogu, 150g jogurtu greckiego, 2 pęczki rzodkiewek, pęczek szczypiorku, 1 i 1/2 żelatyny. Pieczywo wrzucamy do kielicha blendera, miksujemy pulsacyjnie, ucieramy dokładnie z masłem i szczyptą soli. Masą wylepiamy dno i boki […]

Wegański deser z budyniu kokosowego, musu owocowego i puddingu chia Składniki: 120 ml mleka kokosowego od Radix-Bis, łyżeczka palantynozy od Radix-Bis, łyżeczka mąki ziemniaczanej; garść borówek, jogurt sojowy, łyżka nasion chia od Radix-Bis. W rondelku dokładnie mieszamy mleko kokosowe z mąką i palantynozą. Całość podgrzewamy […]

Makaron z pesto ziołowym. Ostatnio kupiłam makaron sojowy. Wykonany jest z 100% ekologicznej fasoli, dostarcza organizmowi cennego błonnika, jest bezglutenowy i bardzo bogaty w białko – +400% więcej białka, więcej błonnika, -60% mniej węglowodanów niż inne makarony. Idealna pasta do ziołowego pesto 😊 Przepis na […]

Z okazji Pierwszego Dnia Wiosny torcik truskawkowo-waniliowy z obowiązkową Marzanną ☺ Dziękuję Вероника Медведевa 🙂

Nic tak nie rozgrzewa w chłodne dni jak pyszna sycąca zupa. Przygotowałam jaglany krupnik aromatyczny i pyszny – taki lubimy przecież najbardziej 😊 Składniki na 4 porcje: 3 łyżki kaszy jaglanej Radix-Bis, 2 cebule, 2 marchewki, 1 pietruszka, seler, por, 3 ziemniaki, liść laurowy, 2 […]

Zdrowe, wegański i bezglutenowe cukiniowe klopsiki w sosie curry Składniki: 2 cukinie, 1 szalotka, garść natki pietruszki, pół szklanki maki z ciecierzycy od Radix-Bis, sól, pieprz; szalotka, pomidor, 4 łyżki śmietanki kokosowej z mleka kokosowego od Radix-Bis, sól, pieprz, curry, kurkuma, kumin, papryczka chilli. Cukinię […]

Ulubione placuszki cukiniowo-serowe Dwie starte cukinie na drobnych oczkach posolić, odstawić na 15 min, odcisnąć nadmiar wody. Do cukinii dodać serek wiejski, 7-8 łyżek otrębów od Radix-Bis, doprawić do smaku solą, pieprzem, można dodać natkę pietruszki. Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Przepis […]

Pasztet cukiniowy Składniki: 1 kg cukinii, 4 cebule, 4 jajka, 3 bułki, 1 czerwona papryka, 8 suszonych pomidorów od Radix-Bis, sól, pieprz, 3 ząbki czosnku, wola/ mleko do namoczenia bułek. Cukinie obieramy i trzema na tarce o dużych oczkach, Posypujemy solą i pieprzem i odstawiamy […]