Zdrowe, bezglutenowe burgery z kalafiora i marchewki Składniki: pół ugotowanego kalafiora, 2 duże ugotowane marchewki, 1 mała cebula, koperek, sól, pieprz, ząbek czosnku, słodka papryka, szczypta kurkumy, 2 łyżki tartego sera. Cebulę siekamy w kosteczkę i Podsmażamy. Kalafiora rozdrabniamy widelcem, marchewkę trzemy na tarce o […]

Jogurtowo-jabłkowa owsianka 3 łyżki płatków owsianych od Radix-Bis wymieszać z tartym jabłkiem i szczyptą cynamonu oraz jogurtem naturalnym.

Truskawkowo-bananowy początek dnia 🍓 Do zrobienia koktajlu użyłam truskawek z kompotu i do jednej szklanki dodałam trochę mleka migdałowego.

Placki ziemniaczane z soją Składniki: 4 ziemniaki, 4 łyżki ugotowanej soji od Radix-Bis, 1 jajko, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, sól, pieprz. Ziemniaki i czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wymieszać z ugotowaną soją, jajkiem, przyprawami i mąką. Placki smażyć na rozgrzanym […]

Pieczony w tymianku z czosnkiem kurczak z warzywami

Kalafiornica z diety dr Dąbrowskiej Składniki: pół ugotowanego kalafiora, pół cebuli, szczypiorek, curry, czarna sól himalajska od Radix-Bis – daje zapach jajek, pieprz ziołowy, suszony czosnek. Ugotowany i odcedzony kalafior rozdrabniamy lekko np tłuczkiem do ziemniaków lub siekając nożem. Cebulę siekamy w drobniutka kostkę i […]

Chlebki naan Składniki: 300 g mąki pszennej, 1 opakowanie suszonych drożdży, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 jajko, 1 łyżka oliwy z oliwek, 4 łyżki jogurtu sojowego (można użyć naturalnego), 150 g ciepłego mleka roślinnego, dodatkowo czarna sól od Radix-Bis, tarty ser. […]

Pomidorowe curry z indykiem i ciecierzycą Składniki: 200 g piersi indyka, 4 łyżki ugotowanej ciecierzycy od Radix-Bis, 3 pomidory lub pół puszki pomidorów, cebula, sól, pieprz, curry, kurkuma, kolendra, liść kafir. Mięso pokroić i doprawić solą i pierzem. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju kokosowego. Usmażyć […]

Wegański i zdrowy obiad: kasza jaglana ze stripsami z tofu Na patelni podsmaż 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki wraz z cebulką pokrojoną w kostkę. Dodaj 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglnej od Radix-Bis oraz 2 garście szpinaku. Smaż przez ok.5 min. Na drukiej patelni rozgrzej […]

Jajecznica z wędzonym łososiem Na patelni rozgrzać odrobinę oleju kokosowego i przez chwilę podsmażyć plaster pokrojonego wędzonego łososia. Dwa jajka rozbełtać z pieprzem i szczypiorkiem i odrobiną soli. Jajka usmażyć łososiem. Jajecznicę można posypać szczypiorkiem