Jaglane smoothie z ananasem Składniki: 15 g kaszy jaglanej od Radix-Bis, 120 g ananasa, pół szkl. soku z pomarańczy, sok z cytryny, 15 g orzechów nerkowca. Kaszę jaglaną ugotuj według wskazówek producenta. Ananasa obierz i pokrój w mniejsze kawałki. Wszystkie składniki włóż do misy blendera […]

Zapraszam na warsztaty kulinarne 18 listopada w Cook & have fun 😀

Wegańska terrina Składniki: 1 ugotowana albo upieczona marchewka, garść ziarenek granatu lub malin, 2 duże buraki, pęczek koperku, 2 łyżki agar od Radix-Bis, około pół litra bulionu warzywnego, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki octu, kilka gałązek tymianku, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki […]

Zupa z mogrej kapusty i gruszki Składniki: 0,5 kg kapusty modrej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 ziemniaki fioletowe, 2 łyżki oleju kokosowego, 2 małe gruszki + 1 do dekoracji, 0,7-0,9 l wywaru warzywnego, 2 łyżki śmietany/jogurtu, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz i cukier […]

Chia z korzenną persymoną Owoc kaki zmiksować z kurkumą i cynamonem, włożyć do lodówki na 30 min. Nasionka chia od Radix-Bis wymieszać z jogurtem. Do szklanki najpierw przełożyć jogurtową chię, nasępienie orzechy (ja użyłam brazylijskie) potem mus z persymony. Danie wypełnić jeżynami lub borówkami.

Penne z kurczakiem i groszkiem w aksamitnym sosem śmietankowym

Pieczony z warzywami w folii schab nadziany czosnkiem

Jesienny super food

Jaglane krakersy Składniki: 200 g ugotowanej kaszy jaglanej od Radix-Bis, 70 g mąki ryżowe od Radix-Bis, 30 g ziaren słonecznika, 25 g siemienia lnianego od Radix-Bis, 20 g ziaren sezamu czarnego, 20 g ziaren sezamu białego, ok 100 ml wody, sól, pieprz Kasze jaglaną blendujemy […]

Szybka sałatka na odchudzanie i zdrowie Przepis na 2 porcje: 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy od Radix-Bis, 1 awokado, 1/2 długiego ogórka, 2 łyżeczki drobno pokrojonej cebuli (polecam czerwoną), 1/3 kostki sera feta, sok z jednej cytryny lub limonki, sól, pieprz – do smaku Wystarczy pokroić […]