Bezglutenowy dietetyczny placek kawowo-cenamonowy Ciasto: Składniki: 40 g mąki jaglanej Radix-Bis, 40 g mąki gryczanej, 4 łyżki erytrytolu Radix-Bis, płaska łyżka kawy, 2 duże białka, 95 g musu jabłkowego, 5 – 6 łyżek mleka migdałowego, pół łyżeczki proszku do pieczenia, aromat waniliowy Kruszonka: 10 g […]

Chleb z quinoa i kuminem Składniki: 5 jajek, 150 g maślanki, łyżeczka soli, 190,2 g płatków owsianych, po 100,2g płatków jęczmiennych, quinoa od Radix-Bis i siemienia lnianego od Radix-Bis, po 49,6g pestek dyni i słonecznika, 9,6g kuminu. Wszystkie składniki wymieszać, przełożyć do prostokątnej formy wyłożonej […]

Gęsty sos pomidorowy Zmiksuj 1/3 słoika suszonych pomidorów odsączonych z zalewy wraz z 300g jogurtu naturalnego, odrobiną soli, pieprzu, słodkiej i ostrej papryki, oregano (najlepiej świerze) i 2 łyżkami koncentratu pomidorowego. Sos jest idealny do grilla lub jako zamiennik ketchupu.

Kawowy pudding z tapioki Zagotuj 150 ml mleka kokosowego, dodaj 2 łyżki tapioki i pół szklanki mocnej kawy. Gotuj staje mieszając przez ok. 20 min. Można dodać cukier, syrop klonowy lub erytrol od Radix-Bis. Pudding przelej do szklanki. Śmietanka: zmiksuj pół banana i 3 łyżki […]