Twarogowe placuszki Wymieszaj 200g twarogu z 70 g mąki, 1 łyżeczką proszku do pieczenia, 5 łyżkami cukru i 1 jajkiem. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodaj mleko, jeśli zbyt rzadka dodaj więcej mąki. Placuszki usmaż na rozgrzanym oleju.

Chłodnik malinowy Składniki: 1 duży pomidor malinowy, garść malin, odrobina soli i erytrol Radix-Bis. Pomidor obrać ze skórku, pokroić na kawałki włożć do garnka razem z malinami. Ugotować. Dodać sól i erytrol. Zmiksować i schłodzić w lodówce. Przed podaniem chłodnik można przetrzeć przez sitko.

Bulgur z pieczarkami Składniki: 1/4szklanki kaszy bulgur Radix-Bis, 4 duże pieczarki, 1 cebula, 3 łyżki startego sera, natka pietruszki, sól, pieprz. Kasze ugotować zgodnie z zaleceniami producenta. Pieczarki umyć, pokroić w grubą kostkę i usmażyć na wodzie z pokrojoną cebulą. Ugotowaną kaszę wymieszać z pieczarkami, […]

Komosanka Składniki: 5 łyżek płatków komosy ryżowej Radix-Bis, 3/4 szkl. maślanki, 2 łyżeczki nasin chia Radix-Bis, 1/4 awokado, ulubione owoce. Płatki komowy wymieszać z nasionkami chia, wlać maślankę i wymieszać. Dodać pokrojone awokado i owoce.

Zielony koktajl warzywno-owocowy Zmiksuj 3/4 szkl. wody z 2 ogórkami, 2 jabłkami, 1 bananem i natką pietruszki.

Drożdżówka z rabarbarem i truskawkami Składniki: 20 g drożdży, 250 g mąki, 5 łyżek cukru, pół szklanki mleka, 65 g masła, 2 jajka, 200g rabarbaru, 150g truskawek. Kruszonka: 1,4 szklanki mąki krupczatki, ¼ szklanki cukru, 35g zimnego masła. Drożdże rozpuść w ciepłym mleku, dodaj 2 […]

Rozgrzewająca zupa ziemniaczana Składniki: 500ml bulionu, 3 ziemniaki, 1 marchwwka, 1 cebulka, 1 ząbek czosbku, sól, pieprz, majeranek, mięso-ja użyłam wędzoną kiełbaskę drobiową. Obrane i pokronoje ziemniaki, marchewkę, kiełbasę i cebulkę podsmażyć na maśle. Dodać czosnek, przyprawy, wlać bulion. Gotować do miękkości warzyw. Wyjąć kiełbaski; […]

Naleśnik zapieczony z szynką, papryką, sałatą i serek kozim

Pieczony kalafior Składniki: 1 kalafior, sól, tymianek, 180ml oliwy, masło. Kalafior umyć, natrzeć oliwą, ułożyć w formie do pieczenia, posypać solą, pieprzem i tymiankem. Piec 30 min w temp. 180 stopni. Można też najpietw podgotować kalafior i piec do 15 min. Sos czosnkowy: 150 ml […]

Zapiekane szparagi w szynce szwardzwaldzkiej Szparagi owinąć w szynkę, położych na blachę i piec 30 min w temp. 200 stopni.