Pomidory faszerowane po prowansalsku 6 dużych mięsistych pomidorów, 3 jajka ugotowane na twardo, ugotowany woreczek ryżu, 2 łyżki ziół prowansalskich, sól i pieprz do smaku, szklanka sera startego na drobnych oczkach. W pomidorach ściąć wierzchy na wysokości 3/4 pomidora, wydrążyć. Wydrążone pomidory posolić i popieprzyć. […]

Omlecik dla zakochanych 1 cukinia starta na tarce na małych oczkach, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 jajko, 2 łyżki otrębów, sól, pieprz, kilka liści lubczyku, ogórek, czosnek. Cukinię, jajko, otręby, przyprawy i pokrojony lubczyk połączyć i usmażyć z obu stron na oleju kokosowym. Ogórka zetrzeć […]

Pizza na spodzie z białych warzyw 1 korzeń selera, 3 korzenie pietruszki, 1 mały kalafior, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 jajko (ja nie użyłam), 5 łyżek płatków owsianych, sól i pieprz do smaku. Warzywa zmiksować jak najdrobniej. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Piec 20 min, […]

Ryż z wołowiną i warzywami na ostro

Jajecznica a’la omlet dla córki

Pasztet na przywitanie jesieni bezglutenowy SKŁADNIKI: 3 spore marchewki, 2 pietruszki, pół sporego lub jeden mały seler, 4 czerwone papryki, 1 spora cebula, 3/4szklanki zielonej soczewicy,1/4 szklanki czarnej soczewicy, 1 spory batat, sól, gałka muszkatołowa i pieprz do smaku, 5 suszonych pomidorów, pęczek natki pietruszki, […]

Babka jogurtowa Nigelii Lawson z książki Nigellissima Składniki: 3 jajka, 1 mały jogurt naturalny, 2 opakowania po jogurcie cukru, 1 opakowanie po jogurcie oleju, skórka otarta z połowy cytryny, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 2 opakowania po jogurcie mąki pszennej, 1 opakowanie po jogurcie mąki […]

Potreningowo jajko z tuńczykiem i woka kokosowo-malinowa

Bezglutenowe naleśniki jaglane 1 jajko, 1 łyżeczka siemienia lnianego, 75g mąki jaglanej, 150 ml wody, szczypta soli. Wszystkie składniki wymieszać na gładkie ciasto. Smażyć na oleju kokosowym. Podawać z musem malinowym i owocami.

Bezglutenowy pasztet z ciecierzycy 250 g ugotowanej wcześniej Ciecierzycy lub puszka ciecierzycy gotowanej na parze, 50 g Słonecznika łuskanego, cebula 1/2 pora- białej części, 2 marchewki, ząbek czosnku, 2 łyżki słodkiej czerwonej papryki w proszku, 1 łyżeczka przyprawy curry 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 jajka, […]