Składniki na 9 sztuk: 400g mąki do ciast drożdżowych, 1/4 szklanki drobnego cukru, 75g roztopionego masła, 1 jajko, 3/4 szklanki letniego mleka, 25 g świeżych drożdży; owoce: 1-2 brzoskiwinie, 5 łyżeczek cukru; 50g zimnego masła, 5 łyżek mąki, 5 łyżek cukru Z drożdży, łyżeczki cukru […]

Beignets. Czym właściwie jest beignet? Mówiąc najprościej, tylko najsmaczniejszy, lekki i przewiewny pączek, jakiego kiedykolwiek spróbujesz. Beignets to kwadratowe pączki bez dziurki. Są smażone w głębokim tłuszczu i podawane posypane cukrem pudrem. Pojedyncza porcja w słynnej Cafe Du Monde składa się z trzech pączków.  Serwowane […]

Nie ma to jak domowe słodycze. Dziś mam dla Was przepis na pianki marshmallows. Są przepyszne, mięciutki, rozpływają się w ustach i bardzo proste w wykonaniu.

Nadeszła jesień, temperatury spadły, liście zaczęły opadać i pada dużo więcej. To pora roku, aby więcej czasu poświęcić na pieczenie – przynajmniej dla mnie 😉 Dziś obchodzimy światowy dzień jabłka. To jedno z najpopularniejszych owoców. Z jabłek można zrobić tak wiele potraw! Klasyczna szarlotka, jabłecznik, desery i owsianki z jabłkami, czy dania z mięsem – możliwości są nieograniczone. Dziś zapraszam na pyszny jabłecznik.

Pyszne ciasteczka słonecznikowe. Kruche maślane ciasto z chrupiącą masą słonecznikową z miodem słonecznikowym. Idealne do kawy lub herbaty.

Sernik zebra zaskoczy Was oryginalnym wyglądem. Zdecydowałam się zrobić ten sernik z okazji Dnia Matki. Dwukolorowy sernik, w wersji z ciemnym kakao i kruchym spodem, oczaruje wszystkich! Przygotowanie jest proste, a efekt robi wrażenie.