Moja propozycja na rodzinny obiad – polędwiczki w sosie camembert. Ten obiad jest nie tylko smaczny, ale i elegancki, co sprawia, że doskonale nadaje się na specjalne okazje 🙂 Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka, 2 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku, 1 cebula, […]

Składniki: 1 polędwica, pół butelki białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 4 ząbki  ząbki czosnku,  cebule, sół, pieprz, duża gałązka rozmarynu, łyżka mąki, woda, szczypta mielonego ziela angielskiego. Mięso posyp solą i pieprzem z każdej strony. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i zrumień mięso. Przełóż je […]

Składniki: 400-500 g polędwiczek z kurczaka, 1 jaklo, pół szklanki mąki, 4 szklanki płatków kukurydzianych, pół łyżeczki papryki słodkiej, sól pieprz., olej. Mięso przekrój na pół lub na 3 części, posyp je solą i pieprzem i wymieszaj. Mąkę wymieszaj z papryką,jajko rozbełtaj. Płatki pokrusz lub […]

Bogaty sos pomidorowo-mascarpone z kawałkami kurczaka. Świetny z ryżem, pyszny z makaronem.To super pomysł na obiad w środku tygodnia 🙂