Tag: pasta alla Norma
Makaron w sosie pomidorowym z bakłażanem, czyli pasta alla Norma
To bardzo popularne danie kuchni śródziemnomorskiej – bakłażan i pomidory to najważniejsze warzywa w kuchni sycylijskiej. Do przygotowania mojej wersji użyłam passaty pomidorowej zamiast kawałków pomidora, ponieważ lubię jak sos pomidorowy otula makaron, a dodatkowo mam pewność, że będzie smakować zawsze tak samo pysznie 😉 […]