Usmażone i upieczone udka w pysznym aromatycznym sosie pieczarkowym z białym winem oraz czarnym czosnkiem i rozmarynem. Kluczem w tym przepisie jest usmażone mięso oraz deglasowanie patelni białym winem. Smak niewątpliwie podkreśli rozmaryn i czosnek – u mnie czarny czosnek, który uwielbiam. Nie można zapomnieć […]

Dobra zupa nie jest zła 😀 dziś u mnie krem z kalafiora z czosnkiem i wędzonym serem. Do zupy zrobiłam placuszki na białkach z selera i serca. Takie placuszki to fajny i ciekawy dodatek do kremowym zup. Zamiast selera można użyć marchewki, ziemniaka lub dynię. […]

Bogaty sos pomidorowo-mascarpone z kawałkami kurczaka. Świetny z ryżem, pyszny z makaronem.To super pomysł na obiad w środku tygodnia 🙂

Pyszne i łatwe w przygotowaniu klopsiki w sosie na bazie mleka kokosowego i curry. Smakują pysznie z makaronem i kaszą. Składniki: 500 g mięsa mielonego drobiowego, 1 bułka namoczona w mleku, 1 jajko, 1/4 drobno pokrojonej cebuli, pół łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki, szczyta proszku […]

Składniki: 3-4 buraki, 2 marchewki, 1 cebula, pół małego selera, 1 mały por, 1/4 główki białej kapusty, 1 puszka białej fasoli, 3 ziemniaki, 5-6 szklanek wody lub rosołu, 1 łyżka śmietanki, 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki […]

Składniki: ok. 1 kg żeberek, 4 łyżki oleju, 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej, 3 łyżki ketchupu, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka pieprzu, ok. pół szklanki wody. Olej, wodę, musztardę, ketchup i przyprawy wymieszaj w misce. Żeberka pokrój na kawałki i włóż do rękawa do pieczenia. […]

Pożywna zupa grzybowa z dodatkiem papryki i wędzonego boczku. | Tej zimy w Gdańsku było niewiele typowych zimowy dnia. Ostatnio wieczory i poranki były dość chłodne, więc to dobry powód, aby przygotować pyszną zupkę 🙂 Składniki: 1 cebula, 100 g wędzonego boczku, 1 czerwona papryka, […]

Składniki: 2-3 jajka, 1 cebula, 3-4 pieczarki, 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej, trochę startego sera, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Cebulę i pieczarki pokrój w kostkę i usmaż. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj ugotowaną kasze gryczaną i chwilkę smaż. Jajka rozbełtaj, […]

Duszona pierś kurczaka w sosie z warzywami to danie, które musisz przygotować! Nie wiem jak Wy, ale dla mnie sos to mój must have 🙂 Sos, duszone mięso i warzywa – połączenie idealne. Jest to z pewnością przepis na pyszne jedzenie, który pokocha Twoja rodzina.

Nie ma to jak klopsiki w pysznym sosie. Moja propozycja to pomidorowy sos curry. Lekko ostry, rozgrzewający i pyszny.