Składniki: 1 łyżka oliwy, 1/3 szklanki kaszy pęczak, 1 cebula, 40 ml białego wina, 1 i 1/2 szklanki bulionu lub rosołu, 200 g zielonej fasolki szparagowej, 1 średnia cukinia, posiekana natka pietruszki, sól i pieprz do smaku. Na dużą patelnię wsyp kaszę, dodaj oliwę i […]

Szybka i prosta sałatka z kaszy kuskus z warzywami. Można przygotować ją na spotkanie z przyjaciółmi lub na kolację. Sprawdzi się.również do dań z grilla lub jako dodatek do dań mięsnych.

Te łatwe burgery z soczewicy są świetną alternatywą białkową do obiadów mięsnych. Z przepisu można również przygotować klopsiki z soczewicy lub krokiety! Soczewica jest jednym z tych składników, które zawsze mam w spiżarni. Jest wszechstronna w zastosowaniu, może być przechowywana przez długi czas i doskonale nadaje się do zimowych posiłków, jak również do pysznych letnich sałatek.

Z Lentil Burgers można delektować się o każdej porze roku