Masa kokosowa: 1 białko, 60 ml mleka, 1 i 1/3 szkl. wiórków kokosowych, 3/4 szkl. cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szczypt soli. Białko ubij na sztywną pianę wraz z solą. Dodaj cukier, wiórki, mleko i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj i odstaw.   Ciasto czekoladowe: 3 […]

Dziś mam przepis na pyszną babkę brownie. Jest lekka, czekoladowa i bardzo prosta do zrobienia. Składniki: 200 g czekolady,  3/4 szklanki oliwy z oliwek (150ml) oliwy z oliwek,  3 duże jajka, 1 łyżka ekstraktu z wanilii, 2/3 szklanki (130 g) cukru, 1/2 szklanki (120 ml) […]

Składniki: 200 g czekolady (ja użyłam mlecznej i gorzkiej),  210 g cukru, 3 jajka, 180 g masła, 135 g mąki, szczypta proszku do pieczenia, ok. 160-180 g ciasteczek oreo. W kąpieli wodnej rozpuść masło z czekoladą. Jajka utrzyj z cukrem. Dodaj do niech rozpuszczoną czekoladę […]

Składniki: 300 g gorzkiej czekolady, 250 g masła, 3 duże jajka lub 4 małe, 130 g mąki, 180 g cukru, szczypta soli, ciasteczka oreo. W garnku roztop masło i czekoladę. Przestudź. W misce wymieszaj jajka z cukrem i solą. Do jajek powoli wlej czekoladę. Dokładnie […]

Składniki:  80 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, 1 duże jajko, 1 żółtko, 110 g cukru, 45 g masła, 100 g czekolady plus kilka kawałków do dekoracji ciastek, 2 łyżki kakao. Rozgrzej piekarnik do 180°C, grzanie góra-dół. Rozpuść masło z […]

Składniki: 300 g czekolady, 200 g masła, 5 jajek, 200 g cukru, 180 g mąki, 200 g zmielonych orzechów, , 2 łyżeczki cynamonu, szczypta soli. W garnku rozpuść masło z czekoladą. Jajka ubij z cukrem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Wymieszaj. Cały […]

Składniki: 3 łyżki mąki orkiszowej, 4 łyżeczki kakao, 2-3 łyżki ksylitolu, 1 jajko, 20 ml oleju, 40 ml mleka, 2 kostki czekolady. Mąkę, kakao, ksylitol wymieszaj. Dodaj jajko, mleko i olej oraz startą jedną kostkę czekolady. Wymieszaj. Ciasto będzie dość gęste , ale takie ma […]

Czekolada – słodka czarna kusiecielka 🙂 Mój synek za nią przepada, nie znam większego smakosza czekolady od niego 😀 Wczoraj miał urodziny i zamiast toru, zrobiłam dla niego brownie.

Ciasto brownie w formie ciasteczek 🙂 Te ciasteczka przygotowałam do przedszkola na uroczystość pasowania na przedszkolaka mojego syna. Te marszczone blaty i ciągnąca się konsystencja sprawiają, że zakochasz się w tych czekoladowych ciasteczkach do szaleństwa!:) Składniki: 340 g czekolady połamanej na kawałki,115 g masła, 160 […]

To chyba jest mój ostatni wypiek ze śliwkami w tym sezonie. Chyba, bo może coś jeszcze upichcę, kto to wie 😉 Tym razem zrobiłam czekoladowe ciasto, coś a’la brownie. Czekolada i śliwki razem bardzo dobrze smakują, a to ciasto jest tego doskonałym przykładem 🙂