Włoskie bezowe ciasteczka migdałowe Składniki: 2 białka jajek, 180 g mielonych migdałów, 160 g cukru. Białka ubić z 60g cukru na sztywną pianę. Migdały wymieszać ze 100g cukru i połączyć z pianą. Delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Małą łyżeczką nakładać niewielkie kulki na blachę […]

Domowa chałka Składniki: 35 g drożdży, 125 ml ciepłego mleka, 100g cukru, 2 łyżki cukru waniliowego, 125 ml oleju, 500 g mąki. Dodatkowo: żółtko, łyżka mleka, płaska łyżeczka cukru. Drożdże rozpuścić w mleku wymieszanym z 125 ml letniej wody z cukrem. Kiedy zaczną rosnąć dodać […]

Babeczki kokosowo-bananowe Składniki: 55g miękkiego masła, 50 g cukru, 1 dojrzały banan, 1 jajko, 2 łyżki mleka, 80g mąki pszennej, 50g mąki kokosowej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, pół łyżeczki ekstraktu waniliowego. W misce ucieramy masło z cukrem i bananami. Dodajemy mąkę, mleko, […]

Trufle wiśniowe Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych – błyskawicznych, 1/2 szklanki orzechów włoskich, 13 suszonych daktyli, 14 suszonych śliwek, 2 łyżki gorzkiego kakao, 1 łyżka przyprawy piernikowej, 1 szklanka wiśni z nalewki – bez pestek. Zamiast wiśni z nalewki możecie użyć takich z kompotu. Wtedy […]

Dziś tłusty czwartek więc trzeba zjeść chociaż jednego pączka. Przygotowalam ana dzis kilka przepisów, które są łatwe i szybkie w wykonaniu: ciasteczka chrustowe, pączki z piekarnika, chruściki, pączki z nutellą, fawotki, pączki twarogowe. Przepisy w opisie zdjęcia.

Zdrowe dietetyczne pączki Składniki: 2 jabłka, domowe masło orzechowe, nutella z awokado, dodatki: jagody goi, płatki kokosowe, suszona żurawina, suszona miechówka, śliwki suszone, suszone daktyle,slonecznik, nasionka chia – co kto lubi 🙂 Jabłka pokroić na krążki o grubości 1,5cm. Każdy krążek oosmarować masłem orzechowym lub […]

Kruche faworki Składniki: 2 jajka, 2 łyżki oleju, 2 łyżki octu, 2 łyżki śmietany 18%, 2 łyżeczki cukru, 2,5 szklanki mąki + do podsypywania, 1 kg smalcu do smażenia (można zastąpić olejem), cukier puder do posypania. Wymieszać jajka, olej, ocet, śmietanę i cukier. Dodać mąkę. […]

Pączki z twarogiem Jedno jajko wymieszać z połową szklanki twarogu tłustego. Dodać dwie łyżki cukru, sześć łyżek mąki, szczyptę soli i pòł łyżeczki sody zalaną odrobiną octu. Wyrobić ciasto. Uformować małe płaskie placki – można użyć mąki gdyby ciadto się lepuło. Snażyć w rozgrzanym olej. […]

Racuszki z jabłkami Składniki: 2 szklanki mąki, 2 jajka, 2 szklanki mleka ryżowego, 3 jabłka, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, olej do smażenia, cukier puder do posypania. Jabłka pokroić w kostkę. Z mleka, jajek, mąki, cukru, soli i proszku wyrobić […]

Kakowe pączki z nutellą Składniki: 450g mąki, 3 czubate łyżki kakao, 50g świeżych drożdży, pół szklanki cukru, 1/3 łyżeczki soli, szklanka mleka, 3 duże jajka, 50g roztopionego masła, łyżka spirytusu. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku razem z łyżką cukru i 2 łyżkami mąki, odstawić na […]