Dorsz z czosnkowym sosem i cukinią Składniki: 400 g dorsza, 4 łodygi selera naciowego, 1 cukinia, 1 czerwona cebula, 100 ml mleka kokosowego, 50 ml wody, 1 łyżeczka pasy z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO, sól morska @radixbis, pieprz, tymianek. Na oleju kokosowym od […]

Jest piątek jest i rybka 🐟Łosoś w pomidorowej skorupce 100 g suszonych pomidorów zblendować z łyżeczką oleju na gładką pastę. Jeśli pasta będzie zbyt sucha można dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Filet łososia posypać solą i pieprzem, a następnie posmarować pomidorową pastą. Rybę piec w temp. […]

Jest piątek jest i rybka 🐟Łosoś w pomidorowej skorupce 100 g suszonych pomidorów zblendować z łyżeczką oleju na gładką pastę. Jeśli pasta będzie zbyt sucha można dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Filet łososia posypać solą i pieprzem, a następnie posmarować pomidorową pastą. Rybę piec w temp. […]

Pieczony dorsz w czosnku Filet dorsza posypać solą i pieprzem. Następnie posmatować pastą z czarnego czosnku (potrzeba ok 1 łyżeczki pasty) od Czarny Czosnek BIO. Na woerzch położyć plasterki czosnku. Rybę piec ok. 25 min w temp. 180 stopni.

Pieczony dorsz w panierce Składniki: filet z dorsza, 50 g bułki tartej, skórka starta z 1 cytryny, 25 g startego sera np. parmezanu lub grana podano, sól morska od Radix-Bis, pieprz, 2 łyżki oliwy, gałązka tymianku. Rybę posypać solą i pieprzem. W misce wymieszać bułkę […]

Pasta z wędzonego łososia Składniki: 1 brzuszek wędzonego łososia, 1 mała cebula, 2 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz. Zmiksuj na gładką masę łososia z pokrojoną cebulą. Wymieszaj z jogurtem, dopraw solą i pieprzem. Można dodać posiekany szczypiorek, koperek lub natkę pietruszki.

Rybne paluszki Składniki: polędwica dorsza, 4-6 kawałków chleba (najlepiej razowego lub graham), 3 łyżki startego na drobnych oczkach parmezanu lub innego ulubionego sera, sól, pieprz, jajko, mąka. Chleb zblendować, dodać starty ser i jeszcze raz zblendować, wysypać na talerz. Rybę pokroić na prostokąciki, posypać solą […]

Pasta z wędzonej makreli Składniki: pół wędzonej makreli, 2 jajka ugotowane na twardo, pół średniej cebuli, sól i pieprz do smaku. Jajka i cebulę bardzo drobno posiekać. Z makreli wyjąć ości i posiekać nożem. Wszystko przełożyć do miski, wymieszać i doprawić do smaku.

Łosoś teriyaki z ryżem i fasolką szparagową Składniki: 300 g łososia, 150 g fasolki szparagowej, 100 g ryżu czarnego jaśminowego lub brązowego (1 torebka) Marynata i sos teryiaki: 4 łyżek sosu sojowego, 2 łyżeczki brązowego cukru od Radix-Bis, 1 łyżeczka soku z limonki, 2 łyżeczki […]

Dorsz na ostro Składniki: 300 g filetu dorsza, 1 cebula, 3 pomidory., czosnek, sok z cytryny, łyżka oliwy, sól, pieprz, chilli, papryka ostra, tymianek. Rybę obsypać ziołami, położyć na papier do pieczenia. Rybę posypać pokrojoną cebulą, obok położyć pomidory. Piec 25 min w temp. 180 […]