Kuleczki mięsno-warzywne z gryczanką Składniki: 200 g. mielonego mięsa z indyka, 3 ugotowanej marchewki, 5 dużych liści szpinaku, 5 czubatych łyżek ugotowanej kaszy gryczanej od Radix-Bis, żółtko jajka, pół bułki grahamki, sól, pieprz, ząbek czosnku. Marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Czosnek przecisnąć przez […]

Cukinia faszerowana soczewicą i szpinakiem Cukinię przekroić na pół, wdrożyć środek. Kilka dużych liści szpinaku pokroić, poddusić na patelni wraz ze startym ząbkiem czosnku, solą, pieprzem i papryką w proszku. W misce wymieszać szpinak, jajko,natkę pietruszki, 2 łyżki startego sera np. Mozzarelli praz 6-10 łyżek […]

Smoohtie gryczane Zmiksuj na gładki krem pół awokado, 20 g szpinaku, pół banana, łyżkę syropu klonowego, czubatą łyżkę nasion chia od Radix-Bis, pół szklanki mleka i 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej od Radix-Bis. Źródło: blog Nasza Kasza

Curry z ciecierzycą, dynią i kurczakiem Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Dodać pokrojoną cebulkę i ząbek czosnku. Po chwili smażenia dodać przyprawy: curry, kumin, sól, pieprz, kurkumę, paprykę ostrą i słodką, pieprz cayenne, liść kaffiru, kilka kropel soku z limonki. wymieszać i dodać pokrojoną pierś […]

Pomidor nadziany ciecierzycą Z pomidora wyjąć środek. Środek(bez gniazd nasiennych) pokroić. Wymieszać z ugotowaną ciecierzycą od Radix-Bis i pastą tom yum. Farszem napełnić pomidora i zapiekać 25 min w temp. 200 stopni. Pastę tom yum można zastąpić koncentratem pomidorowym wymieszanym z ostrymi przyprawami.

Pierogi z kaszą gryczaną

Daal – indyjska zupa z soczewicy Do garnka wlwj łyżkę oliwy i wrzuć pomrojoną cebulkę, zeszklij. Dodaj dwie pokrojone marchewki i pół pokrojonego w kostkę batata. Smaż ok. 10 min mieszając od czasu do czasu. Wrzuć pokrojony ząbek czosnku i wlej ok. 1.5 l. wody […]

Kasza jaglana z kiwi, migdałami i grillowanym ananasem.

Kasza bulgur z jajkiem sadzonym w awokado Składniki: 3/4 ugotowanej szklanki kaszy bulgur od Radix-Bis, 1 awokado, 2 jajka, sól, pieprz, szczypiorek, olej kokosowy. Awokado przekroić na 4 plastry tak, aby dwa plastry były pokrojone od środka. W dwóch dużych plastrach ostrożnie wykroić dziurki. Na […]

Komosowa zupa z kukurydzą i fasolką Składniki: 1.5 l. wody, 4 ziemniaczki, 2 marchewki, 1 korzeń pietruszki, kawałek selera, 6 łyżek kukurydzy, szklanka zielonej fasolki szparagowej, pół czerwonej papryki, cebula, czosnek, 5 łyżek białej komosy ryżowej Radix-Bis, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. Do garnka […]