Omlet francuski 2 jajka, sól, pieprz, łyżka masła Jajka roztrzepać widelcem z sola i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, wlać masę jajeczną. Gdy jajka zaczną się ścinać poruszać energicznie patelnią, by oddzielił się od niej spód omletu.Gdy omlet zetnie się od spodu, brzegi unieść łopatką […]

Pomidorowy omlet 2 jajka wymieszać na łyżką mąki bezglutenowej kokosowej lib jaglanej odrobiną soli i pieprzu. Wylać na rozgrzaną patelnię i ułożyć kilka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych. Smażyć z oby stron, podawać z sałatą.

Wytrawny omlet z mandarynkami Składniki: jajko, 100g jogurtu naturalnego lub Danio, 1/2 cukinii, 1 czubata łyżeczka kakao, 110g fasoli białej z puszki, 2-3 łyżki mielonego lnu, 150g mandarynek Jajko blendujemy wraz z fasolą, kakaem, cukinią i lnem. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Jogurtem […]

Ziołowy omlet 2 jajka wymieszać z natką pietruszki, tymiankiem i szczypiorkiem, doprawić solą, pieprzem ziołowym oraz ziołami prowansalskimi. Smażyć z oby stron na oleju kokosowym.

Konopny omlet 2 jajka wymieszać z 2 łyżkami mąki konopnej, solą i pieprzem. Smażyć na oleju kokosowym. Podawać z warzywami. Mąkę konopną można kupić w sklepie http://efektfoods.pl/

Zielony omlet Zmiksować 2 jajka, garść szpinaku, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz. Masę przelać na rozgrzaną patelnię posmarowaną olejem kokosowym. Gdy spód się zrumieni przewrócić omlet na drugą stronę.

Omlet z płatkami owsianymi 2 jajka rozbełtać z solą i pieprem, dodać 2-3 łyżki płatków owsianych i 2 łyżeczki siemienia lnianego. Smażyć na oleju kokosowym z obu stron, posypać natką pietruszki.

Omlet kasztanowy 2 jajka wymieszać z 1 łyżką mąki kasztanowej, dodać sól i pieprz do smaku. Smażyć na oleju kokosowym. Na olmet położyć plastry owocu (kiwi, przoskwinia, ziarenka granatu) polać 2 łyżkami mleka kokosowego i posypać wiórkami kokosowymi.

Omlet z kokosem i miodem 3 jajka, 1 łyżka mąki kokosowej, 1 łyżka wiórków kokosowych, 1 łyżka miodu, olej kokosowy Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mąką i odrobiną soli; połączyć z białkami. Na patelni rozgrzać olej kokosowy; wylać masę jajeczną. Omlet smażyć […]

Warzywny omlet z warzywami