Rubinowe naleśniki z dżemem buraczkowym 1 szklanka mąki orkiszowej, 1 jajko, 1/2 szklanki mleka 1,5%; 3/4 szklanki soku z buraków, 2 łyżki oleju. Wszystkie składniki zmiksować i usmażyć na patelni. Dżem buraczkowy: 3 buraki, 4 goździki, sok z 1/2 cytryny, kopiasta szklanka cukru trzcinowego. Obrane […]

Cytrynowe naleśniki z makiem Składniki: 150 ml mleka, 100 ml mocno gazowanej wody, 1 jajko + 1 żółtko, 125 g mąki pszennej, 3 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczka cukru, pół łyżeczki soli, 3 łyżeczki maku, skórka z 1 cytryny. Mleko, jajka, olej, sól i cukier […]

Kasztanowe naleśniki bez glutenu 2 jajka, 7-8 łyżek mąki kasztanowej, trochę wody, szczypta soli. Z podanych składników wyrobić ciasto i usmażyć naleśniki. Ja podałam je z domową nutellą z awokado i miodem. Przepis na domową nutellę jest w albumie PASTY.

Ciacci – włoskie wegański i bezglutenowe naleśniki szklanka mąki kasztanowej, szklanka wody, szczypta soli. Z podanych składników wyrobić dość płynne ciasto. Na środek rozgrzanej patelni dużą łyżką wlać porcję ciasta. Ciacci są mniejsze mniż klasyczne naleśniki i nie trzeba ciasta rozprowadzać na całą patelnię. Naleśniki […]

Białkowe naleśniki 2 białka +1 całe jajko, 2,5 łyżki jogurtu naturalnego(w wersji bezlaktozowej można użyć mleka kokosowego), 3 łyżki siemienia lnianego, szczypta cynamonu, 1 łyżka oleju rzepakowego lub kokosowego. Żółtka, siemię, jogurt i cynamon miksujemy. Białka ubijamy i łączymy z masą żółtkową. Porcjami wlewamy na […]

Zielone naleśniki 20 dag mąki; 340 ml mleka kokosowego, 150 ml wody gazowanej, garść szpinaku, 1/4 szklanki bazylii; 3 duże jajka; szczypta soli. Mąkę wymieszać z mlekiem kokosowym, dodać jajka, szpinak, bazylię i szczyptę soli. Dokładnie zmiksować, odstawić na 30 min. Następnie usmażyć na łyżce […]